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Natürliche Heilmittel gegen Lebensmittelvergiftung

Wenn Sie schon einmal eine Lebensmittelvergiftung hatten, du weißt wie erbärmlich es ist. Ich habe immer Naturheilmittel gegen Lebensmittelvergiftungen in meinem Naturheilmittelschrank, seit ich selbst eine Lebensmittelvergiftung erlebt habe (viele dieser Mittel hatte ich schon für andere Zwecke!).

Nach einem schönen Date mit meinem Mann an einem Mittwochabend, Ich fing an ein komisches Gefühl im Magen zu haben. Ich habe Apfelessig getrunken, das ist mein normales Heilmittel für jede Art von Bauchbeschwerden und das Gefühl ging weg… bis 3 Uhr morgens.

Um 3 Uhr morgens, Ich wurde von dem Gefühl geweckt, mich übergeben zu müssen, aber nicht in der Lage zu sein. Die nächsten Stunden verbrachte ich mit entsetzlich krampfhaften Bauchschmerzen und schrecklicher Übelkeit. Dann schlug das Erbrechen… und tat es überhaupt!

Den Rest erspare ich dir, aber grundsätzlich, Ich konnte nichts unterdrücken, einschließlich Wasser, für die nächsten 8 Stunden und ich hatte richtig schlimme Magenkrämpfe, Schwindel, Schüttelfrost, usw. Tatsächlich Ich hatte jedes Symptom einer Lebensmittelvergiftung.

Ursachen von Lebensmittelvergiftungen

Lebensmittelvergiftungen können durch Bakterien verursacht werden, Viren, oder Parasiten in kontaminierten Lebensmitteln. Einige Lebensmittel tragen diese Krankheitserreger eher (wie rohes Fleisch und andere tierische Produkte), aber alle Lebensmittel, die unsachgemäß behandelt werden, können kontaminiert werden. Ich nehme die Lebensmittelsicherheit bei mir zu Hause sehr ernst, aber wir haben weniger Kontrolle, wenn wir draußen sind. Jedoch, Wir versuchen, nur in Restaurants zu essen, die keine Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit aufweisen, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden.

Zu den häufigsten Krankheitserregern, die für Lebensmittelvergiftungen verantwortlich sind, gehören:

  • Listerien
  • Salmonellen
  • Campylobacter
  • Clostridium perfringens
  • Staphylococcus aureus
  • Escherichia coli (E. coli)
  • Shigella

Die oben genannten häufigen Ursachen für Lebensmittelvergiftungen sind jedoch nicht die einzigen Krankheitserreger, die für lebensmittelbedingte Krankheiten verantwortlich sind. Obwohl es viele Ursachen für lebensmittelbedingte Erkrankungen gibt, Natürliche Heilmittel gegen Lebensmittelvergiftungen sollten bei allen funktionieren.

Was sind die Anzeichen und Symptome einer Lebensmittelvergiftung?

Eine Lebensmittelvergiftung ist relativ leicht zu erkennen. Zu den Symptomen gehören:

  • Brechreiz
  • Erbrechen
  • Wässriger oder blutiger Durchfall
  • Bauchschmerzen und Krämpfe
  • Fieber oder Schüttelfrost

Die oben genannten Symptome können auch auftreten, wenn Sie eine Magen-Darm-Infektion bekommen, Daher kann es manchmal schwierig sein, die beiden voneinander zu unterscheiden.

Eine Lebensmittelvergiftung tritt schnell und stark auf und tritt in der Regel innerhalb weniger Stunden (bis zu 6) nach dem Essen auf. Blutiger Durchfall ist typischerweise ein Symptom einer Lebensmittelvergiftung, aber kein Magenvirus.

Auch eine Lebensmittelvergiftung (auch bekannt als lebensmittelbedingte Krankheit) ist oft schwerwiegender als eine Magen-Darm-Infektion. Magenwanzen (oft durch Norovirus verursacht) können langsamer auftreten, länger halten, und im Allgemeinen weniger intensiv.

Natürliche Heilmittel gegen Lebensmittelvergiftung

Als ich eine Lebensmittelvergiftung bekam, war ich sehr froh, ein paar natürliche Heilmittel schon zu Hause gebrauchsfertig zu haben. Hier sind die häufigsten natürlichen Heilmittel bei Lebensmittelvergiftungen:

Apfelessig

Irgendwann, als ich eine Lebensmittelvergiftung hatte, Ich überlegte, ins Krankenhaus zu gehen, um eine IV zu bekommen, damit ich etwas Flüssigkeit habe, um das Baby stillen zu können. Dann erinnerte ich mich an den Apfelessig (ACV) und wie er einige Stunden lang geholfen hatte. Also habe ich es nochmal probiert und es hat geklappt!

Eine Studie aus dem Jahr 2018 bestätigt die Fähigkeit von Apfelessig, Krankheitserreger abzutöten. Forscher entdeckten, dass ACV antimikrobielle Eigenschaften gegen Escherichia coli hat. Staphylococcus aureus, und Candida albicans.

Dies ist wichtig, denn bei einer Lebensmittelvergiftung Wir wollen nicht nur die Symptome loswerden, da sie ihren Job machen, den Körper des Eindringlings zu reiten. Aber ACV hilft tatsächlich, den Erreger abzutöten, der eine Lebensmittelvergiftung verursacht, und bietet gleichzeitig eine gewisse Linderung der Symptome.

ACV ist für die meisten Menschen sicher, einschließlich Kinder und Frauen, die schwanger sind oder stillen. Laut einem Artikel über Harvard Health Publishing, Langzeitanwendung kann zu Problemen mit dem Kaliumspiegel führen, Probleme mit dem Insulinspiegel, oder Zahnschmelzverlust, Daher ist es am besten, es mit Bedacht zu verwenden (wie bei einer Lebensmittelvergiftung). Dosen von 1-2 Teelöffeln ACV in Wasser oder Saft gemischt sind gut für Erwachsene. Für Kinder, halbieren Sie diese Dosis.

Bei den ersten Anzeichen von Symptomen, Ich nahm zu gleichen Teilen Wasser (oder Saft) und Apfelessig (Bio, mit der Mutter!) und das war der Trick.

Aktivkohle

Ich erinnerte mich auch an etwas, das ich vor langer Zeit in einem Kurs über Aktivkohle als schnelles Mittel gegen Lebensmittelvergiftungen gelernt hatte. Aktivkohle kann bei schweren bis lebensbedrohlichen Vergiftungen einschließlich Lebensmittelvergiftungen hilfreich sein. Dazu bindet es sich an den Erreger und entfernt ihn aus dem Körper. Aktivkohle ist für die meisten Menschen sicher, einschließlich schwangerer oder stillender Frauen und Kinder.

Die Überprüfung sieht vor, dass Aktivkohle so bald wie möglich nach der Einnahme eingenommen werden sollte, um die beste Wirkung zu erzielen. Die Dosierung beträgt 0,5 bis 1 g/kg Körpergewicht bei Kindern bzw. 50 g bei Erwachsenen. Es ist im Allgemeinen eine gute Idee, die Dosierung zu reduzieren, wenn Sie es mehr als einmal einnehmen. Dosierungen können für verschiedene Personen und Fälle unterschiedlich sein, Daher ist es immer gut, mit Ihrem Arzt zu sprechen.

Ich nahm viel weniger als die empfohlene Dosis (1/2 TL) Aktivkohle, die nach der Einnahme des ACV in Apfelmus gemischt wurde. Innerhalb weniger Minuten, Ich fing an, mich viel besser zu fühlen. Ich wiederholte die Kur, bis ich keine Symptome mehr hatte.

Kräutertee

Ein weiteres hilfreiches Mittel bei einer Lebensmittelvergiftung ist Kräutertee. Wie bereits erwähnt, Wir wollen die Symptome einer Lebensmittelvergiftung nicht einfach maskieren, weil sie ihren Job machen. Ein Mittel, das Ärger lindert, ist also nicht unbedingt das, was Sie wollen (obwohl Sie sich kurzfristig besser fühlen würden). Jedoch, zusammen mit den oben genannten Mitteln, die sich mit der zugrunde liegenden Ursache befassen, Eine Tasse Kräutertee kann bei Magenschmerzen sehr beruhigend sein. Hier sind meine liebsten magenberuhigenden Kräutertees:

  • Ingwer
  • Pfefferminze
  • Kamille

Diese Kräuter sind im Allgemeinen in kleinen Mengen für Kinder und schwangere oder stillende Frauen sicher. aber um sicher zu gehen, erkundigen Sie sich immer bei Ihrem Arzt. Neben der Linderung von Magenbeschwerden, Kleine Schlucke dieser Tees können dem Körper helfen, hydratisiert zu bleiben, sobald das Erbrechen etwas nachgelassen hat.

Genesung von einer Lebensmittelvergiftung:Hausmittel

Beim Erbrechen, Durchfall, und Übelkeit beginnt nachzulassen, Sie sollten immer noch vorsichtig sein, was Sie in Ihren Magen stecken. Hier sind einige Möglichkeiten, sich von einer Lebensmittelvergiftung zu erholen, laut dem National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease:

  • Leicht in Essen und Trinken – Sie können nach einer Lebensmittelvergiftung besonders durstig sein, aber Sie werden es erleichtern wollen, alles aufzunehmen. Beginnen Sie mit ein paar Schlucken Wasser oder Tee und trinken Sie dann ein bisschen mehr, wenn es Ihnen noch gut geht.
  • Elektrolytwasser – Zur Rehydrierung, Trinkwasser oder ein Elektrolytgetränk wie Kokoswasser oder ein Elektrolytgetränk können helfen.
  • Vermeiden Sie einige Lebensmittel – Beginnen Sie am besten mit milden Speisen. Kohlenhydrate wie Süßkartoffeln sind eine gute Wahl bei der Wiedereinführung von Lebensmitteln nach einer Lebensmittelvergiftung. Obst kann auch leicht genug für den Magen sein. Knochenbrühe ist mein Lieblingsessen, um etwas zu nähren, ohne den Magen zu stören. Finger weg von Milchprodukten, Körner, Hülsenfrüchte, fettige oder frittierte Speisen, oder irgendetwas anderes, das Verdauungsstörungen verursachen könnte.
  • Machen Sie es sich bequem, wenn Sie zu Ihrem normalen Tagesablauf zurückkehren – Gönnen Sie sich die Gelegenheit, sich zu erholen und bei Bedarf ein Nickerchen zu machen. Eine Lebensmittelvergiftung belastet den Körper, sodass Sie möglicherweise zusätzliche Ruhe benötigen.

Fazit:Geben Sie dem Körper etwas Zeit, um sich zu erholen, bevor Sie wieder zu einer normalen Ernährung und einem Tagesplan zurückkehren.

Wann sollte man den Arzt anrufen

Schwangere Frau, Kinder, und ältere Erwachsene haben ein höheres Risiko für Komplikationen durch Lebensmittelvergiftungen, Rufen Sie daher am besten sofort den Arzt an, um ärztlichen Rat einzuholen. Wenn Sie stillen, Sie müssen besonders auf Ihre Flüssigkeitszufuhr achten und benötigen möglicherweise eine Infusion für Flüssigkeiten. Sie können auch anrufen, wenn Sie:

  • blutiger Stuhl oder Erbrochenes Ich möchte hinzufügen, dass bestimmte Arten von blutigem Durchfall zu schwerwiegenderen gesundheitlichen Komplikationen führen können – aber Sie haben es abgedeckt, indem Sie sagen, rufen Sie bei blutigem Durchfall den Arzt an
  • starke Magenkrämpfe
  • Unfähigkeit, Flüssigkeiten 12-24 Stunden bei sich zu behalten oder Anzeichen von Dehydration (übermäßiger Durst, trockener Mund, Schwindel, wenig oder kein Wasserlassen, große Schwäche, oder Benommenheit)
  • Durchfall länger als drei Tage
  • Eine orale Temperatur von mehr als 104 Grad F

Ebenfalls, folge deiner Intuition. Wenn Sie das Gefühl haben, zusätzliche Unterstützung zu benötigen, folge diesem Gefühl. Rufen Sie Ihren Arzt an und lassen Sie sich bei Bedarf medizinisch versorgen.

Dieser Artikel wurde von Dr. Lauren Jefferis medizinisch überprüft, Facharzt für Innere Medizin und Pädiatrie. Wie immer, Dies ist keine persönliche medizinische Beratung und wir empfehlen Ihnen, mit Ihrem Arzt zu sprechen oder mit einem Arzt bei SteadyMD zusammenzuarbeiten.