Ei gebratener Reis ist ein sehr beliebtes Gericht in der ganzen Welt. Die Chinesen popularisierte das Gericht zum Mitnehmen um. Diese Ein-Teller Mahlzeit kann sehr reichhaltig sein, und es ist ein einfaches Gericht zu Hause zu machen. Wenn der richtige Weg gemacht, kann es nicht weniger als ein Fest sein
Hier sind ein paar einfache und leckere Spiegelei Rezepte, die Sie ausprobieren können:
1. Einfache Egg Fried Rice:
Dies ist eine der einfachsten Spiegelei Rezepte für das Abendessen vor allem, wenn man faul fühlen, um zu kochen
. Zutaten:
2 Eier
1 Tasse Reis gekocht und gekühlt
1/4 TL Salz, schlagen zusammen, das Salz und Eier
1 grob gehackte Zwiebel
2 fein gehackte Knoblauchzehen
1 Tbls fein gehackten Sellerie
1 TL Chilisauce
1 TL Sojasoße
1 TL Essig
2 EL Öl
Methode:
- Hitze einen Esslöffel Öl in einem Wok. Fügen Sie die Eier und krabbeln sie und halten beiseite.
- Das Öl in Wok und braten Sie den Knoblauch und Zwiebel zusammen über die hohe Hitze, bis die Zwiebel transparent ist.
- Fügen Sie den Reis, Chilisauce, Sojasauce, Essig, Sellerie und Mix. Weiter zum Rühren braten über die hohe Hitze für ein paar Minuten.
- Fügen Sie die Rühreier und heiß servieren.
2. Chinese Egg Fried Rice:
Das Gemüse und Ei für eine gesunde gesunde Mahlzeit zu machen. Dieses Rezept von Ei gebratener Reis ist ein gesundes und reichhaltiges Abendessen, die es wert ist einen Versuch
. Zutaten:
- 1 Tasse Reis
- Zwei Eier
- 1/2 Tasse gehackte gedämpftem Französisch Bohnen
li> 1/2 Tasse gehackte gedämpftem Karotten <
li> 1/2 Tasse gehackte Paprika <
- 1/2 Tasse gehackte Sellerie
- 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebel Weißen und Grüns
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Öl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Einfetten
Methode:
- aufkochen, den Reis. Jedes Korn des gekochten Reis sollten getrennt sein. Halten Sie beiseite.
- verquirlen Sie die Eier, 2 EL Wasser, Salz und Pfeffer.
- Fett eine Antihaft-Pfanne und gießen Sie das Ei Teig darüber und kochen auf mittlerer Flamme für 2 bis 3 Minuten oder bis beide Seiten leicht gebräunt sind. Nach dem Abkühlen, schneiden in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen
- Das Öl in einem Wok. fügen Sie alle Gemüse und brät auf mittlerer Flamme für 2 bis 3 Minuten.
- Fügen Sie den Reis, Omelett Stücke, Sojasauce und Salz, gut mischen und kochen auf mittlerer Flamme für 2 bis 3 Minuten, während gelegentlich umrühren.
- heiß servieren.
3. Oriental Egg Fried Rice:
Die chinesische Gewürzpulver verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack zu diesem Ei gebratener Reis, so dass diese gebratener Reis sehr kostspielig und appetitlich
. Zutaten:
- 1 Tasse lang~~POS=TRUNC
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
li> 2 EL Sonnenblumenöl <
- 2 gehackte zurück Speckstreifen
li <> 1 rote Paprika, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Eier
- 1 TL chinesischen fünf-Gewürze-Pulver
Methode:
- aufkochen, den Reis und zwei Minuten vor dem Ablassen, die Erbsen hinzufügen und 2-3 Minuten kochen. Lassen Sie den Reis und Erbsen.
- Rühren Sie den Speck in Sonnenblumenöl, bis sie knusprig braten. Fügen Sie die Paprika, die Knoblauchzehen und unter Rühren braten, für weitere 2 Minuten.
- Fügen Sie geschlagene Eier in die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis setzt gerade.
- Als Nächstes fügen Sie die chinesische 5-Gewürz und der Reis und gut mischen. Heiß servieren.
4. Ei-gebratenem Reis mit Garnelen und Erbsen:
Garnelen und Erbsen mit diesem Ei Freund eine besondere Note zu diesem gesunden gebratener Reis hinzufügen, die mit der Güte von Erbsen geladen wird
Zutaten.:
- 250 g gekocht und gekühlt Basmati-Reis
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 fein gehackte Knoblauchzehen
- 1 entkernt und geschreddert red chilli
- 2 geschlagene Eier
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- Ein Bündel von Frühlingszwiebeln
- 1 Tasse gekochte kleine Garnelen
- 1 EL Sojasauce
Methode:.
- das Öl in einer Pfanne
- Fügen Sie den Knoblauch und Chili, und unter rühren braten, 10 Sekunden
- Fügen sie den gekochten Reis, unter rühren braten für eine min, und halten sie sie auf die Seite der Pfanne.
- auf der leeren Seite der Pfanne, gießen die Eier und krabbeln sie.
- Wenn es beginnt zu setzen, die Erbsen und Frühlingszwiebeln, um das Ei und Reis, fügen sie
- Cook, bis die Erbsen weich sind.
- hinzufügen die Garnelen und Sojasauce mischen und für weitere 2 Minuten kochen lassen und dann servieren
5. Ei-gebratenem Reis mit gekochten Eiern:
Dieses Ei gebratene Reis ist ein Muss. Hergestellt aus gekochten Eiern, das ist eine Variante, die Sie sicher sind, zu haben, bevor nicht versucht
. Zutaten:
- 2 Tassen gekochte Basmati-Reis,
- vier Eier gekocht und gehackt
- 2 gehackte grüne Chilis
li> 2 fein gehackte kleine Zwiebeln li> 1 TL Ingwerpaste <- 1 TL Sojasauce
- Kleine weiße Pfefferpulver
- Knoblauchflocken
li> 3/4 Teelöffel Garam Masala <
- 1 TL rote Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Kurkuma Pulver
- 1 Teelöffel Essig
- 2 EL Öl
- Fein gehackte frische Korianderblätter
Methode:
- Fry gehackte Zwiebeln für ein paar Sekunden in einer Pfanne erhitzen.
- Fügen Sie Ingwer, grüne Chilischoten und Knoblauch.
- Als Nächstes fügen Sie den Reis und gehackte Eier.
- Salz, weißer Pfeffer Pulver, Sojasauce, alles rot Chilipulver, Garam Masala Pulver, Kurkuma-Pulver und Essig und werfen.
- die Pfanne abdecken, und für ein paar Minuten kochen Mischung der Aromen von gekochten Eiern, Reis und Gewürze.
- garnieren gehackten Koriander über sie verlässt und servieren.
- Sie können für eine gesündere Option gehacktem Gemüse hinzufügen.
Versuchen Sie, diese exotische und leckere Rezepte zu Hause, ob Sie eine Partei zu werfen oder einfach nur Ihren Gaumen zu beschwichtigen. Je mehr Gemüse Sie hinzufügen, desto mehr nahrhafte und gesunde Eierspeise werden Sie zu genießen haben!
