Keramiske pander tjene som non-stick, miljøvenlige alternativer til traditionel køkkengrej. Mens de fleste non-stick stegepander indeholder perfluoroctansyre, et kemikalie er knyttet til kræft og fosterskader i dyr, keramiske stegepander er ugiftige. Du kan bruge keramiske stegepander i stort set samme måde som almindelige stegepander, men sørg for at læse producentens anvisninger, da hvert mærke er anderledes.
Generel brug
Nyd din keramisk stegepande i vand i en halv time, før du bruger det for første gang.
tør panden med et tørt stykke køkkenrulle eller ren klud, når den er tørret for at sikre, den er fri af keramiske støvpartikler .
Placer den mad, der skal koges i gryden. Emaljeret keramik stegepander kræver ikke olie, smør eller fedt til madlavning.
Slå en brænder på din kok top. Du kan bruge keramiske stegepander på glatte top intervaller, gas eller el intervaller eller på grill.
Flyt mad som det kokke bruger en plastik spatel, ske eller andet stor plastik redskab. I modsætning til Teflon-belagte pander, keramiske pander har en solid modstand mod ridser.
Bær en ovn mitt eller beskytte din hånd med en tyk skål klud, når det er tid til at fjerne gryden fra brænder.
Sæt gryden på en bordskåner til at lade maden køle lidt før servering.
Slå brænderen ud og nyde dit måltid.
