Donuts (eller donuts) er en sød, lækker godbid bedst indtages kort efter bagning. Smør, fedt og sukker, der typisk giver donuts deres gode smag og fugtig godhed kan give et fristed for hurtigtvoksende bakterier, hvis kagerne får lov til at sidde afdækket ved stuetemperatur i mere end to dage. Udsatte donuts tørre ud hurtigt, mister deres smag og konsistens som de bliver uaktuelle.
Tillad donuts til afkøling, hvis du bage dem friske. Wrap ekstra donuts i folie eller plast wrap. Donuts, der ikke forbruges højre væk --- friskbagt eller store-købte --- vil holde deres smag og konsistens op til to dage ved stuetemperatur, mellem 60 og 70 grader Fahrenheit.
Hold donuts indpakket i folie eller plast op til en uge i køleskab. Tjek dine køleanlæg indstillinger til at opretholde en stabil temperatur mellem 35 grader Fahrenheit og 40 grader Fahrenheit.
Opbevar ekstra donuts i en lufttæt beholder eller en frysepose i op til tre måneder i en fryser. Forvent smag og tekstur tab efter tre måneder fryser opbevaring. Hold fryser indstillet ved 0 grader Fahrenheit.
