Med tiden kan støbejern riste på din brændeovn, grill eller pejs akkumulere oprustning fra mad, aske og rust. I ekstreme tilfælde, såsom når rust væsentligt har spist i jern, er det bedst at erstatte de riste med nye. I de fleste tilfælde, selv om lakering støbejern er muligt og relativt enkelt at gøre. Selv med normal brug, en lejlighedsvis lakering holder dine riste i topform.
Du skal bruge
Stålbørste
ståluldssvamp
mikrofiber klud
Groft salt
vegetabilsk olie
Sponge
Opvaskemiddel
Papirservietter
Fjern riste fra ovnen, grill eller pejs. De riste skal være helt cool, når du fjerner dem.
skrubbe riste grundigt med en stålbørste for at fjerne så meget af rust, sod og madrester som muligt.
Gnid riste med en ståluld pad derefter tørre dem ned med en fugtig mikrofiber klud. Gentag, indtil overfladen er glat.
Lav en pasta af lige dele groft salt og vegetabilsk olie. Varm pastaen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
Skrub riste med den varme salt og olie blanding påføres med en ren, tør svamp.
Vask riste i varmt sæbevand og skyl og tør dem.
Smør støbejern med et lag af almindelig vegetabilsk olie. Udskift riste. For et komfur eller gas grill, opvarme olierede riste i flere minutter, før brug, for at skabe en krydret overflade, der modstår stikning.
