Sidste måned min 74-årige mor, mens du går, snublede på en lille tot græs, faldt - og brød hendes ribben! Hendes opsving har været smertefuld, invaliderende og til tider deprimerende. Det påvirkede også min ældre far, som er stærkt afhængig hendes dag til dag.
Overraskende denne forekomst af fraktur skyldtes ikke osteoporose. Men min mors rutine fik mig til at stoppe og tænke dybt. Som en 40-noget kvinde, jeg gør alt for at holde min knogler i tip-top stand?
Når vi komme forbi de uundgåelige skrammer i barndommen, under vores midterste år har vi ikke giver for meget menes at vores knogler. Vi forstår, at knoglerne udgør vores strukturelle ramme, men vi har en tendens til at tænke på vores knogler ligesom rammen af et hus. Støtte og stiv, og det er det.
Sandheden af det er, at knoglen er en aktiv, levende væv. Bone er i konstant forandring, undergår syntese og remodeling selv. Ligesom alle andre kropslige væv, knogle er helt afhængig af mange forskellige mikronæringsstoffer og enzymer til optimal knogle funktion og sundhed.
Desværre den typiske vestlige kost er nu så stærkt vægtet med hvide mel, raffineret sukker og fedt er det udtømme mange af de mikronæringsstoffer, der er nødvendige for sunde knogler.
Der er andre aspekter af bekymring med den typiske vestlige kost. Har du jævnligt drikker kulsyreholdige drikkevarer? Vidste du, at kulsyreholdige drikkevarer øge kroppens indtag af fosfor - som til gengæld falder vores optagelsen af calcium. Nedsat absorption af calcium kan føre til en usund, næringsstof-hungrende skelet. Og med tiden kan dette føre til knogleskørhed.
Mens calcium er nødvendig, er det ikke den eneste kritiske mikronæringsstoffer for sunde knogler. Sørg for at din kost har en tilstrækkelig forsyning af magnesium, zink, silicium, bor, folinsyre, vitamin B6, vitamin B12, mangan, vitamin K, D-vitamin og magnesium. Disse sporstoffer er vigtige og mange af os er ikke at få dem fra vores regelmæssige fødevareforbrugsmønstre. For eksempel, Journal of Nutritional Medicine rapporterer mellem 80 og 85 procent af amerikanerne forbruge en magnesium-mangel kost!
Den gode nyhed er, at hvis mange af os med kost mangler, som kan have påvirket vores ben sundhed, kan forbedre vores situation med et par livsstil justeringer. Medicinsk beviser understøtter en forbedring af knogletæthed, hvor folk gør livsstilsændringer til at indarbejde vægtbærende motion, en kost mere rig på frisk frugt og grøntsager, suppleret med høj kvalitet kosttilskud.
Hvorfor vente, indtil du knogler begynder at bryde før du synes om at sikre et sundt skelet?
(c) Kim Beardsmore
Kim Beardsmore er et vægttab konsulent, hvis virksomhed opererer på tværs 60 lande. Tonsvis af opskrifter, artikler, ressourcer, gratis nyhedsbrev og mere for at hjælpe dig med at tabe sig og holde det ud for evigt. Anslå din sunde kropsvægt eller modtage en gratis vægttab konsultation på http://www.weight-loss-health.com.au
