Abrikoser er små, gyldne appelsin farvede frugter, der hører til Rosaceae En abrikos frugt, også kendt som Khubani /Khumani /Jardalu i hindi og 'Jaldaru' i telugu, består af en centralt placeret enkelt frø omgivet af sprødt aromatisk spiseligt kød. Frøet er også spiselige og ligner mandler i smag og udseende. Det er indesluttet i en hård stenet shell ofte kaldet en "sten". Olie udvundet fra disse frø bruges i madlavning. Generelt er der flere sorter af abrikoser hvoraf en eller to er tilgængelige i dit lokale supermarked eller frugt stå. Disse små frugter er meget alsidig og kan nydes både frisk og tørret selvom friske dem har højere C-vitamin indhold. Tørrede abrikoser er mere langvarig og er generelt foretrækkes af dieters som en snack. Desuden er de mere nærende end deres friske modstykker. Bortset fra at blive forbrugt som de er, disse frugter er en delikatesse, der kan bruges i en række måder og opskrifter Abrikos Fordele Sundhedsmæssige fordele af Abrikos:. Abrikoser er så sunde som andre frugter som æbler, pærer, appelsiner eller bananer. Desuden kan de være fremragende kost mad som de er ekstremt lavt i kalorier og høj i antioxidanter og kostfibre. Både friske og tørrede abrikoser er lige stor fordel på grund af deres tætte næringsindholdet. Her er abrikos sundhedsmæssige fordele. 1. Anti-cancer: Abrikoser er rige på antioxidanter, som beskytter vores krop mod frie radikaler og skader af celler. Frie radikaler produceres i kroppen på grund af forurening, UV-stråler og røg. De hindrer den normale proces med cellevækst, hvilket indebar ændringer i DNA af cellerne. Dette fører til dannelsen af kræftceller. Abrikoser er rige på vitamin A og C, som er kraftige antioxidanter, der bekæmper kræftsygdomme og styrke immunforsvaret. Desuden abrikos frø indeholder et stof kaldet B17, der kan bekæmpe kræft. 2. Middel mod forstoppelse: Abrikoser indeholder stor mængde af pektin og cellulose, der virker som en mild afførende, og dermed hjælpe i behandlingen af forstoppelse. Abrikoser er høj i fiber, som er afgørende for kolon sundhed og forebygger forstoppelse, som kan forårsage tyktarmskræft. Fibre er også fantastisk til fordøjelsen og hjælpe balance kroppens stofskifte. 3. Heart Sundhed: Abrikoser reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom, da de er rige på antioxidanter som vitamin C og lycopen. Disse antioxidanter reducerer dårlige kolesterol (LDL), hvilket minimerer risikoen for hjerteanfald og forbedre hjerte sundhed. 4. Behandling af anæmi Abrikos er en rig kilde til jern, der spiller en vigtig rolle i dannelsen af blod. Og dermed forbedre blodgennemstrømningen og energi flow. Mangel på jern kan forårsage anæmi. Desuden, abrikos indeholder også små mængder kobber, der gør det muligt for kroppen at optage jern. Således langvarig forbrug af abrikoser hjælper i produktionen af hæmoglobin, som er meget nyttigt, især for kvinder med kraftig strøm. 5. Aids i vægttab: Abrikoser er rige på kostfibre og lav i kalorier. Dette gør dem en passende tilføjelse til vægttab program. 6. Gavnlig for Øjne: Abrikos er rig på vitamin A, C og E samt carotenoider, der reducerer risikoen for øjet vision problemer. Således de forbedre øjet sundhed og forebygge makuladegeneration. 7. Lindrer Astma:. Abrikoser har vist sig at være gavnligt i at lindre symptomer på astma, tuberkulose og bronkitis 8. Bone Sundhed: Abrikoser er rige på calcium, som er afgørende for dannelsen og udviklingen af knogler. Således spise abrikoser hjælper med at opretholde sunde knogler og forhindrer knogle relaterede problemer. 9. Lindrer Fever: Abrikoser er gavnlige under feber. Du kan forberede en væske med abrikos og vand, og fortynde det med lidt honning. Dette vil aflaste tørst, feber og rengør systemet ud over at tilføje vitaminer og mineraler til kroppen. 10. Gavnlig i Graviditet: Abrikoser er særligt gavnligt for gravide kvinder, da de indeholder vitaminerne A, C og E samt mineraler som fosfor, silicium, calcium, jern og kalium. Gravide kvinder er ofte rådes til at forbruge tørrede abrikoser, da de har et højt jernindhold, som er vigtigt for gravide for at forebygge blodmangel. 11. Bevarer Elektrolyt Balance: Abrikoser indeholder mineraler som kalium og natrium, der er afgørende for at opretholde balancen i elektrolyt niveauer. Dette er vigtigt for transport af ioner til hvert celler i kroppen. Den opretholder også væskestanden hvilket er vigtigt for muskelsammentrækning. Således, kalium og natrium hjælp med at opretholde elektrolyt niveau.
familie af frugttræer, som også omfatter ferskner, blommer og nektariner. Disse frugter er generelt tilgængelige i sommersæsonen, men tørrede og konserverede abrikoser er til rådighed hele året rundt. Abrikoser har en fløjlsagtig hud og kød. De er ikke alt for saftig, men har en glat og sød smag, der er lidt musky med en svag tartness noget der ligner blommer.
PREV POST SIDE 1 2næste
