15 Amazing Fordele og anvendelser af Zucchini For Hud, Hår og sundhed
Oh Green Zucchini (Cucurbita pepo) (1), hvordan jeg elsker dig! Lad mig tælle de måder.
Det er sandt. Du vil finde så mange måder, zucchini er godt for os. Det er en populær sommer squash som hører til agurk og melon familie.
Hvad er Zucchini?
Det er normalt 1 meter lang og dens farve varierer fra mørk til lysegrøn med nogle skjolder. Dens kød er hvidt og mørt med en let og delikat smag.
Det ligner en agurk i udseende, men nogle sorter er runde.
Zucchini er plukket, når det er omkring 8 cm lang og frøene er bløde og umoden. Et modent zucchini kan nå op til en længde på 3 feet. Det er ofte fiberholdigt i naturen, og derfor ikke egnet til at spise.
Den franske henvise til denne grøntsag som "courgette", et begreb, der bruges i flæng for gul squash.
Små sorter af zucchini er mindre kedelig og vandig end andre. Zucchini sædvanligvis kogt for at gøre krydrede retter. Det kan også spises rå i form af salater, hvor det kan skiver og strimlet i kolde og varme salater.
Golden zucchini er en hybrid sort, som er dyb gul eller orange farve.
Zucchini i Hindi er kendt som "Tori" mens Zucchini i Tamil er kendt som "cīmai curaikkāy". Zucchini i Telugu kaldes "nethi beerakaya"
Typer af Zucchini:.
Næsten alle medlemmer af squash familie består af grøntsager, der har glatte, øm hud og flesh med små, spiselige frø og højt fugtindhold. Der er flere sorter af squash, afhængigt af deres sorter. Nogle populære sorter er som følger
Golden zucchini:. Denne sort er kendetegnet ved strålende gylden gul til orange hud, som bevarer sin farve selv efter at blive kogt
Rundballe sorter:. Disse er tætte, tunge og næsten uden kerner med en glat overflade
Tatume: Almindeligvis findes i Mexico, deres funktioner er ligner den runde sort, bortset fra at de har en stor oval form
Costata romanesco:. også kendt som "cocozelle", dette er dybest set en lang og smal sort med en lille bule i den nederste ende. Det har en broget grøn hud med blege, hævede ribber. Når solid og umodent, det har en saftig og sød smag
Gul crooknecks:. Disse er karakteriseret ved tykke vortelignende hud med markant buede hals. De har en knasende tekstur og en sød delikat smag
Mellemøstlig sort:. Som det fremgår af deres navn, denne sort er almindeligt i de mellemøstlige lande. I Indien er det omtalt som "tori". De har firskåren, bleg grøn, tilspidsede ender med en tyk mørk grøn stilk. De er kendetegnet ved glat, skinnende hud og fast, sprød og flavorful kød
sundhedsmæssige fordele ved Zucchini:.
Ud over at blive gjort til en lækker og velsmagende parabol, zucchini er gavnligt for dit helbred i en række forskellige måder, takket være de vitaminer og mineraler, der er indeholdt i selv en lille servering af denne grøntsag. Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved Zucchini grøntsager er som følger:
[ VIDEO:
sundhedsmæssige fordele ved Zucchini]
1. Sænker kolesterol:.
kostfibre indeholdt i zucchini hjælper med at sænke kolesteroltallet i systemet ved at knytte sig til de galdesyrer, der er produceret af leveren for at fordøje fedt
denne fiber blander med galdesyre, og dermed bremse dets evne til at fordøje mere fedt og opladning af leveren til at producere mere galdesyre.
mere kolesterol er brugt op af leveren i produktionen af galdesyrer, hvilket resulterer i sænkning kolesterol i kroppen (2).
de høje niveauer af vitamin A og C forhindrer kolesterol fra oxiderende i blodkarrene, hvilket reducerer risikoen for åreforkalkning.
2 . Hjælper i Weight Management:
Zucchini er effektiv til vægtkontrol på grund af sin sunde kombination af højt fiberindhold og fugtindhold og et lavt kalorieindhold
Det er gavnligt for vægtkontrol som. det styrer din appetit ved at fylde dig op med vand og fiber. Således kan du have større portioner af zucchini og stadig holde din kalorieindtag lav.
Den høje kostfibre (3) på den anden side gør det muligt at kaste ekstra pounds, da det hjælper til at forbrænde flere kalorier end du indtager .
Zucchini er en rig kilde til antioxidanter, vitamin a og C og kostfibre, kan du effektivt tabe ved at indtage det uden at fratage din krop af vitale næringsstoffer.
3. Cardiovascular Health:
Zucchini har høj magnesium indhold med en kop leverer over 10% af ADT. Dette mineral reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
Zucchini indeholder også folsyre, et vitamin, der er påkrævet for at nedbryde den farlige aminosyre, homocystein. Høje niveauer af homocystein i blodet kan forårsage hjerteanfald og blodpropper, dvs. blodpropper.
4. Forhindrer Cancer:.
De høje niveauer af fiber i zucchini forhindre kræftfremkaldende giftstoffer fra at bosætte sig i tyktarmen samt fremme sunde og regelmæssig afføring
Vitamin A og C er stærke anti -oxidizing midler, der ødelægger de kræftfremkaldende stoffer, som kan føre til forskellige typer af maligne kræft (4).
PREV POST SIDE 1 2næste
Ingredienser og anvendelser
