Farvelægning din menu er en idiotsikker måde at sikre dit gode helbred. Nu, her kommer en "rød" veggie pakket med alle fordelene ved et grønt blad grøntsag. Tror på styrken i spinat? Så vil du beundre radicchio for alle det kan tilbyde dig!
Er du nysgerrig efter at vide mere? Læs videre
Radicchio i Køkken:.
Når vi taler om grønne bladgrøntsager, vi alle er enige, de er et must i vores kost. Hvor mange af os flittigt omfatte disse super-fødevarer regelmæssigt? Hvad gør vi for at gøre vores familier spiser disse greens? Prøv radicchio, en fætter til den velkendte salat. Det har al den næring, at greens giver dig samtidig gøre menuen interessant (1).
Radicchio er en opmærksomhed grabber med sin lyse røde farve og tydelige hvide årer. Det er en kål-lignende grøntsag, der ser slående ved siden af de andre greens. Farvning gør den unik også fordi det betyder den rige antioxidant tilstedeværelse. Radicchio kan bruges i flæng med andre greens i dit køkken, da det ikke kun er alsidig, men har mange sundhedsmæssige fordele
Radicchio ernæringsprofil:.
Hvis du søger for en ingrediens, der giver høj værdi for sundhed for meget lidt kalorier, så radicchio er dit valg. Friske radicchio blade vejer 100gm indeholder knap 20 kalorier. Bladene dejligt indeholder store mængder af plante- phytonutrients og antioxidanter som Zea-xanthin.
At leve op til sit navn som en superfood, den grønne grøntsager er en god kilde til disse næringsstoffer. De omfatter folinsyre, vitamin A, C, vitamin B1, B3, B5 B6, E, K-vitamin, selen, jern, kobber, mangan, kalium, phosphor, calcium og zink. Næringsstoffer som disse er nødvendige i vores kost at supplere kroppen. De arbejder på mange måder at forbedre vores sundhed.
Følgende er de fantastiske sundhedsmæssige fordele af radicchio.
1. Smertestillende:
Radicchio s smertestillende og beroligende virkning var kendt siden oldtiden, hvor en romersk filosof fremmes sine terapeutiske egenskaber. Den vegetabilske blev beundret for sin evne til at helbrede søvnløshed og rense blodet. En komponent kaldet lactucopicrin, som gør radicchio den bitre smag, er et anti-malariamiddel og har også analgetisk og sedative virkninger (2).
2. Beskytter Øjne:
Tilstedeværelsen af lutein og zeaxanthin i radicchio hjælper filter skadelige UV-stråler fra solen. Det beskytter øjnene mod aldersrelateret macula sygdom. Det er bedre end solbriller.
3. Brain Sundhed:
Radicchio s vitamin K indhold er høj nok til at sikre sunde neuroner i din hjerne. Det sikrer også begrænsede skader fra naturlige sygdomme som Alzheimers. K-vitamin spiller en central rolle i knogle sundhed samt (3), (4).
4. Øger Fordøjelse:
Radicchio har en fremmende virkning på produktionen af galde, hvilket igen øger fordøjelsen. Forbedret fordøjelse understøtter et sundt fordøjelsessystem og udrensning. Den vegetabilske kan bidrage til at undgå fordøjelsesbesvær og andre relaterede emner.
5. Vægttab:
Fiber er et effektivt værktøj til at holde fedtet væk. Radicchio er høj i fiber, medvirken i fyldigere maver, glattere fordøjelse og udskillelse. Fiber giver en følelse af mæthed, forhindrer dig i at overspisning. Dette fremmer vægttab (5).
6. Heart Friendly:
Radicchio mange kvaliteter er meget gavnligt for hjertet. Fiberen reducerer kolesterol mens øget galde produktion understøtter den samme. Desuden hjælper med at rense blodet og fjerne skadelige giftstoffer, og dermed bevare et effektivt kredsløbssygdomme. Radicchio opretholder god hjerte-kar-sundhed gennem mere end én måde.
7. Controls Diabetes:
Tilstedeværelsen af inulin i radicchio naturligt kontrol diabetes ved at regulere blodsukkeret. Regelmæssig indtagelse af denne grøntsag i din kost holder blodsukkeret stabilt, og forhindrer også andre beslægtede sygdomme.
8. Fights Kræft:
I betragtning af de rige indhold af antioxidanter i radicchio, er det ikke overraskende, at bladene hjælpe bekæmpe frie radikaler. De kontrollerer cancercellevækst og forhindre udbrud af flere kræftformer (6).
9. Dejlig Hud:
Radicchio tilbyder en hele spektret af B-kompleks vitaminer, der genopbygge din hud, øjne og negle. Vitaminerne er essentielle for mange vitale cellulære processer, såsom energiomdannelse. Vigtigere er folat kræves for optimale røde blodlegemer (7).
10. Bedre Immunitet:
Dette er gjort muligt på grund af C-vitamin i radicchio. Den røde grøntsag øger immunitet som C-vitamin er også en antioxidant, der fremmer sårheling og afgiftning (8). Vitamin fremmer også sundt mave miljø og bygger kollagen.
Blandt frugt og grønt, er dem røde i farven betragtes som den bedste for et godt helbred. I et radicchio, får du en grøn frodig grøntsager til fordel for en rød farvet én.
Håber dette indlæg har hjulpet dig. Undlad venligst at skrive til os med dine kommentarer i feltet nedenfor. Vi ville elske at høre fra dig!
