Mad Intolerance
Spørgsmål
jeg har ønsket at gå 100% ind på Primal kost for lang tid, men jeg lider af alvorlige fødevarer intolerans, der er blevet verificeret af ALCAT testen. Jeg har alvorlige intolerans til kokos, æggeblomme, avocado, oksekød og også køer og geder mælk. Hvis jeg spiser disse fødevarer lider jeg af nældefeber, hyppig vandladning, udslæt og fordøjelsesproblemer, og det gør livet meget svært. Da jeg ikke kan tåle mange af de centrale primal kost fødevarer fødevarer, det drejer sig om mig. Mit spørgsmål er, om du kender nogen primal dieter der har løst fødevareintolerance, allergi eller følsomheder simpelthen ved at spise disse fødevarer rå i længere tid? Eller er det mere sandsynligt, jeg bliver nødt til at undgå dem mad helt?
Svar myHotelVideo.com: Der har været flere krav fra Primal Dieters at de helbredt deres mad-følsomheder over tid. Jeg tror ikke dem overhovedet, dog givet forskellige bekymringer. For én ting, bygge en tolerance over for et allergifremkaldende mad betyder ikke noget ondt sker. For eksempel har jeg hørt, at nogle coeliacs ikke opretter antistoffer mod indtages kerner, men stadig har alle de symptomer.
Andet overvældende immunsystemet ved at spise masser af den allergifremkaldende mad (en almindelig teknik RAFers bruge til at opbygge tolerance) kan meget vel undertrykke mere umiddelbare symptomer på grund af den svækkede evne til kroppen til at modstå, at fødevarer, men det stadig betyder, at langsigtede helbredsproblemer tilbage. Jeg er et eksempel på dette. Mejeri-indtag dybest set sølede hele mit kirtelsystem over tid, men indtil det sidste års tid før de går RAF, har jeg ikke mærke nogen umiddelbare symptomer inden for en halv time for at spise mejeriprodukter, da jeg spiste så meget af det. Jeg gjorde også af forskellige årsager skåret ud mejeriet i nogle måneder her og der før de går til RAF kost, men undlod at lægge mærke til noget som mejeriet-indtag forårsagede sådan permanent skade, at kun rå fødevarer kunne hjælpe med at genopbygge mit helbred.
Endelig hørte jeg en masse ekstremt risikable røverhistorier fra hardcore pro-raw-mejeri-fanatikere i Primal Diet gruppe, der hævdede, at allergi over for rå mejeri simpelthen ikke eksisterede, og at alt, hvad man skulle gøre, var at spise mejeri varmet op til stuetemperatur eller en anden gimmick. Ikke én af dem arbejdede for mig eller nogen af de mange rå-spise bekendte jeg kender på rawpaleoforum mv, der lider af mejeri-allergi.
Det er sagt, har et par Primal Dieters hævdet, at skifte fra pasteuriseret mejeri til rå mejeri betød øjeblikkelig lindring af allergi, men dette synes ikke at være tilfældet med dig, som du synes at have prøvet dem alle rå. Jeg formoder i de tilfælde, at det er bare en lille allergi over for en bestemt mindre kemisk komponent eller hormon i pasteuriseret mejeri, fraværende i rå form.
At opsummere, selvom du formået at oversvømme dit immunforsvar med stor , konstant rå-mejeri-indtag osv, ville du i det mindste være meget sandsynligt at forhindre yderligere healing som kroppens evne til at genopbygge ville ikke. Mens det teoretisk kunne være muligt for en Primal Dieter til sidst komme over nogle allergier (for eksempel hvis allergi er forårsaget kun af midlertidig betændelse i tarmen) dette er yderst usandsynligt, medmindre særlige individuelle overflødiggør de relevante allergene fødevarer untill problemet er løst. Når det er sagt, næsten alle de mennesker, jeg kender, der har sagde, at de med tiden ville prøve rå mejeri igen efter år efter udtrædelsen det ud, for eksempel, har rapporteret, at de samme problemer fortsætter, når de prøver det igen, kun at nu, at de har fuldt helet, de tidligere symptomer tage længere tid at vende tilbage med det samme tidligere intensitet.
alt i alt, er du ikke alene. Mange mennesker lider af allergi mod de fleste af de fødevarer, du nævnte (dvs. alt undtagen rå oksekød allergi, som er mest uhørt) og er nødt til radikalt at ændre deres kost format langt væk fra Primal Diet standard. Selv om det er overraskende, ret let at gøre en rå kost minus kokosolie, rå mejeri, æggeblomme og avocado, en allergi over for oksekød virkelig komplicerer spørgsmål, da det er den mest let tilgængelige form for råt kød i grassfed /økologiske kategori. Rå svinekød, derimod, er meget sjældent 100% grassfed /på græs og 100% grassfed /organisk rå lam eller fårekød er ikke så let at finde som beef.I vil foreslå, at du starter stille flere spørgsmål om rawpaleodiet yahoo gruppen eller rawpaleoforum hjemmeside om hvor du skal begynde.
jeg vil foreslå, at du kigger rundt efter alternativer såsom økologisk /100% grassfed lam /fårekød /ged vildt. Også købe nogle rå fedt som sin »væsentlige (f.eks: - rå tunge eller oksetalg /marv). Desværre er de fleste sådanne fede orgel-kød er kun let tilgængelige fra kvæg, men der er kilder, hvis du er parat til at se sig omkring. Plus, bør du købe masser af vilde rå skaldyr (undgå opdrættede fisk og skaldyr, men økologisk, med nogle rå skaldyr typer være en undtagelse).
Håber dette hjælper,
Geoff
