Love Beauty >> Elsker skønhed >  >> FAQ >> Vægttab >> særlige diæter

Nephropatia Diabetica


Spørgsmål
Min diabetisk mor er begyndt at opleve nyre komplikationer. Vi har fået at vide, at ikke blot skal hendes kost har ingen stivelse /sukker, men vi må nu undgå kalium, protein, natrium.
Jeg har ledt rundt efter kost ideer, mad lister og opskrifter optimeret til hendes tilstand, med ringe succes. Jeg ville være glad at vide, hvad jeg kan inkludere i hendes kost, hvis du kan sende mig en liste (lidt urealistisk, jeg kender), eller nogle hjemmesider hvor jeg kan finde ud af dette rod ud.
Cheers, og tak !
Svar
Dette er en meget interessant kost forslag, jeg er sikker på en læge gav. Af stivelse, sukker, kalium, protein eller natrium? Det efterlader vand og ren fedt. Seriøst. Det er ikke kun helt umuligt at undgå alle disse ting, ville det være usundt hvis det var muligt. Protein er nødvendig af muskler og stivelser er brug af hjernen for at overleve. I dette tilfælde, hvad lægen mente var at begrænse alle de fødevarer, meget almindelige med diabetes komplikationer. Hvad din mor bliver nødt til at følge er en "renal" kost. Målet er at have 25 gram protein, 2 g natrium og 2 g kalium samt diabetisk mønster (sandsynligvis kulhydrat consistant ... der spiser det samme antal kulhydrater ved hvert måltid) hun fulgte. Vores nyrepatienter får 4 ounces protein per dag og en servering af mejeri. Jeg vil foreslå at gå til en hjemmeside som www.kidney.org at udskrive en omfattende liste over høj (så hun ved, hvad at undgå) og lave (fødevarer hun kan spise) kalium fødevarer. En kort liste over hvad man skal undgå omfatter kartofler (hvid og sød, selvom du kan lære at suge og kog dem til at få en masse af kalium ud på kidney.org hjemmeside), spinat, bananer, mejeriprodukter, forarbejdet kød ( herunder frokost kød, morgenmad kød og skinke), nødder og frø, og produkter på basis af tomater. Fødevarer lavt kalium omfatter hvidt brød, grønne bønner, voksbønner, bær (blåbær, kirsebær, jordbær, osv), og icebergsalat. Forarbejdede fødevarer tendens til at være høj i natrium, så jo flere hjemmelavede fødevarer din mor kan have, jo bedre. Der er kogebøger sælges af nogle organisationer og dialyseklinikker med opskrifter, der passer ind i både en diabetiker og renal diæt; få fat i en dialyse klinik i nærheden af ​​dig kan være gavnligt for at finde opskrifter. Hvis din mor i sidste ende har brug for dialyse, vil hun være i stand til at spise mere protein, kalium og natrium.
Hvis du har brug for mere hjælp, så lad mig det vide. Jeg ønsker dig alt det bedste regne ud denne meget streng diæt.