vægtøgning, mens afvejning blodsukkerniveauet
Spørgsmål
Laurie,
Mange tak for din tid. Jeg er en 35 årig kvinde. Jeg er 5'3 og jeg vejer 124 pounds. Omkring 4 år siden blev jeg diagnosticeret med brystkræft, og jeg har været i remission i flere år. Efter min diagnose jeg læser mange ernæring oplysninger om, hvordan tumorer foder på sukker. På grund af dette jeg fuldstændig ændret hvordan jeg spiser. Jeg stoppede drikke sodavand (før jeg drak 2 til 3 om dagen). Jeg sænkede min brød indtagelse (før jeg ville spise 2 sandwich nu jeg spiser en med fuldkornsbrød). Jeg skære kartofler og nu spiser dessert kun én gang til to gange om ugen. Jeg vejede 140 før. Nu, min familie fortæller mig, at jeg er for tynd og burde tage på i vægt. Jeg vil gerne få lidt mere vægt, men hvordan kan jeg og ikke spise fødevarer med et højt sukker? Hvad er nogle fødevarer, der er gode til at få vægt, men ikke spiking sukker? Hvad er din mening om lav Carb kostvaner for kræft kontrol. Min onkolog aldrig taler om ernæring. Tak.
Svar
Hej Tanya,
Din vægt lige nu er helt rask, men du kan også få et par pounds, især hvis det ville gøre du føler fysisk mere komfortabel.
jeg er ikke en fan af lav Carb kostvaner, og jeg er heller ikke en kræft specialist.
generelt en sund og afbalanceret kost indeholder alle former for fødevarer, selv slik i moderation. Det lyder som om du har gjort et godt stykke arbejde med at moderere dem! MyHotelVideo.com: Der er masser af fødevarer uden overdreven sukker, som kunne tilføje kalorier til din kost.
Mælk, ost, yoghurt og hytteost er gode kilder til calcium og vitaminer. De har nogle af de mælkesukker, kaldet laktose, men det er ikke normalt knyttet til problemer, som vi ser med kost højt i tilsat sukker, eller endda kost med store mængder af frugt sukker, fruktose.
Fuldkorn ligesom højt fiber korn eller fuldkornsbrød. Det er flot, at du var i stand til at skære ned fra to sandwich til en, men du kan være i stand til at tilføje tilbage en lille smule af nogle komplekse kulhydrater, som brune eller vilde ris, majs og bønner (næsten alle bønner er gode kilder til fiber , komplekse kulhydrater og protein samt, tror kidneybønner, kikærter, sorte bønner, osv)
fedtstoffer som olivenolie, kokosolie og jordnøddeolie.. Disse indeholder ingen sukker. Du kan bruge dem til at røre yngel eller pan yngel og også lave din egen salat dressing. Fedtstoffer har dobbelt så kalorier af kulhydrater /sukker, så de vil gå langt for at hjælpe dig med at få et par pounds.
Endelig vil du kun behøver at op dit kalorieindtag med 200-300 per dag til langsomt vinde vægt. Det kan være, at du har vænnet sig til at være ekstremt strenge med din kost, og alle det vil tage er at være en smule mere fleksibel for at komme tilbage til en vægt, du er komfortabel med.
Jeg også nødt til at anbefale American Cancer Society hjemmeside på www.cancer.org. De har mange artikler om ernæring og kræft, og det er en meget velrenommeret kilde.
