10 fantastiska fördelar med sockermajs

När sommaren närmar sig, har vi kvar att föreställa oss smaken av mjuka kärnor av sockermajs, grillade till perfektion. Sockermajs är dock mer än bara en välsmakande aptitretare. Det är faktiskt ett mycket näringsrikt spannmål som har många hälsofördelar.

Vill du veta mer om fördelarna med sockermajs? Läs vidare!

1. Anemi:

Majs innehåller mycket vitamin B12, järn och folsyra. Brist på dessa näringsämnen kan orsaka anemi. Så att äta sockermajs kan förhindra anemi (1).

2. Sänker kolesterolet:

Sockermajs innehåller också lösliga fibrer, som förvandlas till en gelliknande substans i blodomloppet. Denna gel absorberar i sin tur dåligt kolesterol (LDL-kolesterol). Sockermajs innehåller även karotenoider och bioflavonoider. Dessa kontrollerar kolesterolnivåerna i blodet (2).

3. Förbättrar synen:

Sockermajskärnor innehåller betakaroten, som producerar vitamin A som främjar bättre syn. Karotenoiderna minskar också makuladegeneration (3), vilket försämrar synen i mitten av synlinjen.

4. Ökar energi:

Sockermajs är ett stärkelsehaltigt spannmål som fungerar som ett förråd av energi (4). Den har högre energi än de flesta andra grönsaker! Så idrottare som vill äta kolhydrater för att öka sin prestation kan äta en kopp majs.

5. Förebygger diabetes:

Vitamin B som finns i sockermajs reglerar protein-, lipid- och kolhydratmetabolismen, och fytokemikalierna som finns reglerar frisättningen av insulin. Sockermajs har ett glykemiskt index på 58, vilket gör det till en supermat för dem som är diabetiker (5). Tillsammans hjälper dessa till att kontrollera diabetes. På liknande sätt kontrollerar fenoliska fytokemikalier som finns i sockermajs också hypertoni.

6. Kardiovaskulär hälsa:

Att äta mat rik på omega 3-fettsyror minskar risken att drabbas av hjärtsjukdomar. Sockermajs innehåller olja, som har en mycket bra fettsyrakombination. Som ett resultat gör det det möjligt för omega 3-fettsyror att ta bort skadliga fettsyror (som LDL) och minskar risken för hjärtinfarkt. Det förhindrar också åderförkalkning (avlagring av kolesterol på väggarna i artärerna).

7. Hud:

Kollagen är ett ämne som hjälper till att bibehålla hudens jämna struktur och hålla rynkor borta (6). Sockermajs är rik på kollagen och tillför även vitamin A, vitamin C och lykopen till din kropp, som alla är ansvariga för att göra din hud frisk. Dessa är antioxidanter som skyddar din hud från solens skadliga UV-strålar.

8. Hår:

Sockermajs innehåller vitamin E, ett viktigt vitamin som hjälper till att upprätthålla hårets hälsa. Det förhindrar hårbrott och för tidigt åldrande. Majs har också den rätta balansen av omega 3 och omega 6 fettsyror, som bibehåller hårets silkeslena struktur. Det förhindrar också att din hårbotten blir torr och flagnande.

9. Matsmältning:

Sockermajs innehåller mycket kostfiber. De olösliga fibrerna hjälper till med matsmältningen och förhindrar även förstoppning. De med irritabel tarm och diarré kommer också att finna lindring efter att ha ätit sockermajs.

10. Under graviditet:

Sockermajs innehåller en hög koncentration av folsyra, som faktiskt ordineras till kvinnor under graviditeten (7). Så majs är en hälsosam mat som varje gravid kvinna borde adoptera. Men om du har svullna fötter, rådfråga din läkare innan denna dietändring.

Näringsdata:

Sockermajs innehåller massor av näringsämnen. Det sammanfattas i följande datadiagram:

Princip Näringsvärde Procentandel av RDA Energi 86 Kcal4 %Kolhydrater 18,70 g14 %Protein 3,27 g6 %Totalt fett 1,35 g7 %kolesterol 0 mg0 %Kostfiber 2,0 g5 %Vitaminer Fölater 42 µg10,5 %Niacin 1,770 mg11 %Pantotensyra 0,717 mg14 %Pyridoxin 0,093 mg7 %Riboflavin 0,055 mg4 %Tiamin 0,155 mg13 %Vitamin A 187 IE6 %C-vitamin 6,8 mg11 %E-vitamin 0,07 mg<1 %K-vitamin 0,3 µg2 %Elektrolyter Natrium 15 mg1 %Kalium 270 mg6%Mineraler Kalcium 2 mg<1 %koppar 0,054 mg6 %Järn 0,52 mg6,5 %Magnesium 37 mg9 %mangan 0,163 mg7 %Selen 0,6 µg1 %Zink 0,46 mg4 %Fytonäringsämnen Karoten-ß 47 µg—Karoten-α 16 µg—Cryptoxanthin-ß 115 µg—Lutein-zeaxanthin 644 µg—

[Källa:USDA National Nutrient databas ]

Nu när du vet allt om näring för sockermajs, vad väntar du på? Börja konsumera det idag och njut av dess många fördelar! Berätta också hur det här inlägget har hjälpt dig. Kommentera i rutan nedan!