Du kan få mögel att växa på bröd snabbt när de rätta förhållandena finns. Små mögelsporer finns i luften vi andas och dammet som tenderar att samlas på varje horisontell yta. Den porösa strukturen hos en brödskiva ger gott om yta och luftflöde för mögelsporer att samlas och blomstra. Du kan påskynda mögeltillväxten ännu mer genom att manuellt introducera sporer och säkerställa tillräckligt fuktiga och varma förhållanden.
Köp en limpa fullkornsbröd utan konserveringsmedel. Kommersiellt tillverkat bröd har kemiska konserveringsmedel som hämmar mögeltillväxt. Hälso- och naturliga livsmedelsbutiker har ofta bröd gjort med alla naturliga ingredienser och inga konserveringsmedel.
Skär en 3/4-tums skiva från mitten av limpan. Dra ut en skiva från mitten om limpan kom färdigskivad.
Gnid ena sidan av brödskivan på den mögliga delen av en matbit eller på en dammig kant. Justera munstycket på sprayflaskan till en fin dimma. Spraya den kontaminerade sidan av brödskivan ett par gånger så att den blir lätt fuktig.
Skjut in den fuktiga brödskivan i en plastpåse med dragkedja och förslut påsen.
Placera påsen på en varm och mörk plats med den kontaminerade sidan uppåt. Kontrollera påsen efter en dag för att se om några små områden av tillväxt har börjat. Efter två eller tre dagar kommer formen att ta över ytan på brödskivan.
