bröllopsfest

Fråga
Jag har 85 personer som kommer till min mottagning och min cateringfirma sa att jag inte kan ha 16 personer vid huvudbordet eftersom de helt enkelt inte får plats. Jag har sett mina föräldrars bröllopsfoto samt flera fastrar och alla hade 12-16 i dem. Varför kan inte min cateringfirma ta emot oss?

Svar
Hej Jill, Det som har hänt är att dina föräldrar förmodligen gifte sig för ungefär 25-30 år sedan. Då hade mottagningarna vanligtvis över 300 gäster. Sedan är det punkten som säger att det ska finnas en vaktmästare/vaktmästare per 50 gäst för att sitta eller guida gästen. Sedan är det såklart en tärna parad till dem. Under de senaste 20 åren har storleken på bröllop krympt till ungefär hälften av det, men brudar har verkligen inte krympt sin bröllopsfest till hälften till samma standard. Den genomsnittliga bröllopsfesten idag är cirka 8-10 personer. Nu tillbaka till den del att 16:an inte passar, det beror förmodligen på att du är i ett litet rum och huvudbordet tar mer plats än traditionella sittplatser på grund av att du sitter på ena sidan av ett huvudbord. Det lilla rummet du är i kanske inte är tillräckligt stort för att rymma det. Utan att veta alla detaljer är det svårt att säga. Jag är säker på att om du har en välrenommerad cateringfirma att de vet att olika bordskonfigurationer kan sitta som om det finns plats eller den sista möjligheten är att ha mycket av sällskapet sittande vid ett särskilt bord.