Bol to zvyk v priebehu rokov k ukladaniu slepačie vajcia v chladničke. Tento pohyb začal v USA a potom sa presunul do mnohých krajín, vrátane Indie. Ak ste sa pozrieť na akékoľvek chladničky, všimnete si, oddelený priestor iba na skladovanie vajec.
No dnes vedci tvrdia, že povedať ukladanie slepačie vajcia v chladničke nie je zdravé a dôvody pre toto nové štúdie budú šokovať vás z vašich rozum. Je všeobecne známe, že hlavným dôvodom, prečo väčšina z nás ukladania vajec v chladničke je znížiť riziko salmonel.
Zobrazenie fotografií
Okrem toho, skladovanie vajec pri nízkych teplotách bude tiež pomôcť znížiť otravu potravín a tým zlepšiť chuť vajcia rovnako. Tu sú niektoré z ďalších dôvodov, prečo nie je nutné uchovávať vajcia v chladničke. Možno budete chcieť, aby sa pozreli:
priestorovej teploty Vajcia sú dobré pre Pečenie - Pre tých, ktorí radi piecť, pomocou teplotných uložené vajcia sú proste najlepší v porovnaní k tým chladených. Dôvodom je, že studený bielky nie je bič, rovnako ako tie, teplota miestnosti, čo vedie k husté koláč
Zobrazenie fotografií
nerozloží. - Je potrebné poznamenať, že v poslednej dobe izbová teplota vajíčka sa v porovnaní s tými, uložené v chladnom stupňoch nie je hniloba rýchlo. Vajcia Zdá sa, zraziť až po vybratí použiť pred extrémnymi nízkych teplotách, čo je dôvod, prečo je pre vás najlepšie, aby sa zabránilo ukladaniu vajíčok v chladničke.
prečítať, ak máte radi POL varené vajcia
baktérie on The Shell - v súlade s európskym vajec na trh predpisov, ktoré uvádzajú, že ukladanie vajec do chladiarenského skladu, a potom nechať ich pri izbovej teplote by mohlo viesť ku kondenzácii, ktorá by mohla podporiť rast baktérií na škrupine, ktoré by pravdepodobne mohlo dostať do vajíčka ako studňa, ktorá je preto nezdravé konzumovať.
ak je vajce obsahuje kutikuly -Ak vajcia sú veľmi svieže, a ak ich pokožka je neporušený, nemusíte sa chladom nich.
infikované Ones (výnimočný) - mali by ste vedieť, že ak vajce je nakazené salmonelou, a ak je skladovaný pri izbovej teplote sa nakaziť celý box vajec s baktériami. Preto sa v takýchto situáciách je lepšie chladom vajce, aby sa zabiť baktérie.
Zobrazenie fotografií
Sčítané a podčiarknuté, či chcete ukladať vajcia v chladničke alebo nie spočíva ďalej The skladovateľnosť pre unrefrigerated vajcia je 7 až 10 dní a pre chladené, životnosť je 30 až 45 dní. Takže, uistite sa, že budete konzumovať vajcia v deň, keď sa balí alebo nasledujúci deň.
