Zeleniny, ktoré si môžete jesť Raw

Nie všetky zelenina môžu byť konzumované vo svojej surovej podobe. Existujú určité surovej zeleniny, ktoré sú bežne konzumované bez varením. Zoznam týchto zeleniny sa líši od jednej kultúry k inému. Tam sú niektoré druhy zeleniny, ako sú spoločné zemiaky, ktoré sú skutočne jedovaté, keď surova. Niektoré druhy zeleniny nemajú chuť tak veľký pri konzumácii v surovom stave. Fazuľa, napríklad, môžu byť konzumované surové ale nebude dobrý vkus.

Šaláty sú tie zeleniny, ktoré možno za surova a tiež ochutnať dobré vo svojom surovom stave. Tu je niekoľko surovej zeleniny, ktoré si jednoducho musia pridať ku svojim šalátov. Zobraziť Photos5 surová zelenina zahrnúť do šalátov:

1. Ľadový šalát: Tento člen zelenej listovej zeleniny rodiny je jedným z najlepších zeleniny na šaláty. Tvorí skvelý šalát základňa a vaša skúsenosť jesť surovú zeleninu nemôže byť dokončená bez šalátu. Má všetky zvyčajne výživové prvky, ako je železo, vitamín B12 a dostatkom vlákniny.

2. Mrkva a Beetroots: Obe táto zelenina majú špeciálnu živinu s názvom lykopén. To pomáha s rakovinou bojovať a je dobré pre váš zrak. V poslednej dobe sa mnoho vedeckých štúdií, ktoré preukázali, že vplyv lykopénu sa zvyšuje varenie (var) táto zelenina. Avšak, jesť zeleninu tieto surové z nich robí lepšiu zdroje vlákniny.

3. Cibuľa: Jednoducho sme radi vôňu karamelizovanou cibuľou, ale čo sa týka výživa, cibuľa sú na tom lepšie surové. Cibuľa majú živín s názvom flavonoidy, ktoré sú mimoriadne účinné ako anti-zrážanie látok. To z nich robí prirodzených nepriateľov kardiovaskulárnymi chorobami, tvrdené a dosiahnutých tepny.

4. Brokolica: Je to jeden z posledných prírastkov do zoznamu superfoods. Jedná sa o jeden z najlepších potravín na vlákno a prirodzene zdravé kvôli jeho zelenej farby. Brokolica má živín s názvom sulforafan, ktorý má detoxikačný účinok na organizmus. To je dôvod, prečo jesť brokolicu vám dáva čistú pleť a meškanie starnutia. A ak budete jesť brokolica surové, vaše telo bude absorbovať sulforaphane oveľa rýchlejšie ako jesť varenú brokolicu.

5. Papriky: Táto zelenina sú snom Dieter je. Sú veľmi nízke, pokiaľ ide o obsah kalórií a bohaté na antioxidanty, ktoré bojuje s rakovinou. Získate tiež vitamín C a A z paprík. Ale živiny v paprike sa ľahko denaturuje tepla, takže to je najlepšie jesť surové.

To sú niektoré tie najlepšie zelenina surovom stave k jedlu. Čo iného môžete pridať do šalátov?