Dostať deti raňajkovať je ťažká úloha. Ako matka dvoch detí, som sa prejsť týmto utrpením každý deň. Raňajky, byť úplne prvé jedlo dňa, by mal byť v ideálnom prípade je dané s dostatočným množstvom bielkovín a zeleniny ísť do ich systému. Idlis s sambar alebo jednoducho phulkas s tvarohom bude určite nuda pre deti. Čo vlastne môžeme urobiť, je dať jednoduchý twist našich tradičných indických receptov raňajky. - Pokiaľ ide o chuť, rovnako ako jeho vizuálnu príťažlivosť
A málo úsilia je všetko, čo je potrebné nalákať jesť zdravú raňajkách , A tu sú 15 také recepty, ktoré sú ideálne pre malé deti, funguje to pre moju 7 ročná dcéra, ktorá opúšťa školy v 7.30
15 Time Testované Indické Recepty raňajky pre deti :!
Poďme sa pozrieť na 15 indických receptov raňajky pre deti, ktoré vám ponúkajú množstvo možností:
1. Mrkva Ovos Dosa:
Existujú rôzne spôsoby prípravy tento. Ten Uvediem tu je vyvážená strava, ktorá obsahuje sacharidy, bielkoviny a zeleninu, všetko na jednom mieste. Proteín pochádza z moong dal [delená žltej fazuľa mungo], zatiaľ čo ovos poskytujú vlákniny a sacharidov časť
Zloženie :.
moong dal - ½ šálky
Ovos - ½ šálky
Mrkva - 2, olúpané, jemne strúhanej
soľ - podľa chuti
čierne korenie prášok - štipka
Ground rasca - ¼ lyžičky
Chaat masala - ¼ lyžičky
asafoetida - štipka
listy koriandra - 1 lyžička nasekanej
sezamový olej zo semien - pre varenie
How To Make:
- omyte moong Dal kým voda použitá na čistenie sa otočí jasné.
- na vyprážanie ovos na strednom plameni, kým sa ľahko zlatá.
- namočení moong s pečenými ovos v sladkej vode po dobu 30 minút.
- použitie mixéra alebo kuchynskom robote. Mlieť šošovku a ovsa mix jemné pasty.
- Pridajte soľ, čierne korenie prášok, pozemné rasca, Chaat masala a asafoetida a za stáleho miešania ju.
- Mix vo strúhanej mrkvy a listy koriandra , Upraviť konzistenciu, takže sa zmes stáva ako cesta lievance.
- Teplo panvu, po vyčistení mierne olejom, na miernom ohni.
- Pour veľká naberačka plný cesta na stred na panvici a rozprestreté v sústredných kruhoch.
- Posypeme trochou oleja, prikryte a varte asi 2 až 3 minúty, alebo do spodnú časť obráti dozlatista.
- odhaliť, prevrátiť a varíme 2 minúty viac.
- Podávame teplé s čerstvým tvarohom s posypeme CAT masala alebo vedľa paradajka cibuľa čatní.
2. Paneer Burj Rolls:
Toto je moja dcéra je obľúbený a ona nemá žiadny povyku, keď jej to. Je to dobrá voľba pre obed taky deti '
Zloženie :.
na cesto
- celozrnná múka - 1 šálka
- Soľ - podľa chuti
- pre Panner Bhuri
- Paneer - 200 gramov, strúhaný
- Cibuľa - 2, stredná, jemne nasekané
- Tomato - jeden, veľký, najemno nakrájané
- zelenej papriky - 2, pozdĺžne rozdelená
- listy koriandra - 1 lyžice nasekanej
- Kasuri meth - 1 lyžička
- rascou - 1 lyžička
- kurkuma prášok - ½ lyžičky
- Dhaniya prášok - ½ lyžičky
- Chaat masala - veľkorysé štipka
- Garam masala - ½ lyžičky
- Soľ - podľa chuti
- Oil - 2 lyžičky
- topené maslo - 1 lyžička
How To Make:
cesto:
- hniesť celozrnná múka sa soľou a urobiť cesto pridaním dostatok vody.
- Obal a držať stranou.
- Hniesť znovu a rozdeľte na 10 porcií.
- Rozbaliť každú porciu na maximálnej úrovni najtenší
- Cook na predhriatej panvici a držať stranou
pre plnenie: ..
- Pridať olej a vyčistené maslo do predhriatej stredne veľkej hlbokej panvici alebo Kada.
- Keď sa olej dostane zahrieva, pridajte rascu a mohlo sa prskať.
- pridať cibuľu a zelenej papriky. Na miernom ohni, kým cibuľa soté obrátiť hlboké dozlata.
- Pridať polovici nasekaných listy koriandra a dať rýchly rozruch.
- Pridať plátky paradajok a varíme, kým nie je nič viac vľavo v vlhkosti zmesi.
- Pridajte kurkuma prášok, dhaniya prášok, Chaat masala, garam masala, a soľ. [Môžete upraviť korenie podľa Vašej požiadavky. Môžete pridať kajenské korenie prášok, ak vaše dieťa má rád korenené jedlá.]
- Dať rýchly rozruch.
- Pridať Kasuri meth listy a varíme po dobu jednej minúty viac.
- Pridať rozpadla Paneer a varte ďalšie 2 minúty na miernom plameni za stáleho miešania prerušovane
- Nastavte korenie, vypnite plameň
Ako postupovať: ..
- Rozdeľte náplň na 10 rovnakých dielov.
- Potom sa phulka a aplikovať ¼ lyžičky vyčistenej maslo na papieriku.
- Umiestnite náplň na jednom koniec roti and roll podobný švajčiarskych valcov.
- nakrájame na kúsky a podávame teplé po boku koriandra mätovým čatní alebo sa datuje čatní.
3. Mäkké celozrnný Palacinky - Celozrnný Masala Dosa:
Deti milujú všetko, čo prichádza so zemiakmi. Prečo len deti? Každý z nás milujú zemiaky! Ten je zdravý twist na klasické južnej indickej raňajkách recept - Masala Dosa. Použil som kombináciu zemiaky, mrkvu, karfiol, hrášok a tu náplne. Dosa cesto je vyrobený z celozrnnej múky
Zloženie :.
Pre Dosa:
- celozrnná múka - 1 šálka
- Soľ - podľa chuti
- ryžová múka - 1 polievková lyžica
- Krúpy - 1 polievková lyžica
na náplň:
- miešaná zelenina [zemiakovým, hrášok, mrkva, karfiol] - 1 šálku, varené, čiastočne kašou
- kurkuma prášok - ½ lyžičky
- Cibuľa - 1, veľké, jemne nakrájané
- zelenej papriky - 2 až 3 [v závislosti na úrovni korenie]
- Curry listy - 5-6
- Osivá horčica - ½ lyžičky
- Chanal dal - 1 lyžička
- Soľ - podľa chuti
- fritovacieho oleja - 3 lyžičky
- koriandra - 2 lyžice
How To Make:
Pre Dosa cestíčku:
- Mix sa múky, dobre pomocou lyžičky.
- Pridať dostatočné množstvo vody, aby sa cesto odlievanie konzistenciu.
- Pridajte soľ podľa chuti a držať stranou.
na náplň :.
- dôkladne umyte zeleninu, posypeme kurkuma prášok, pridajte trochu vody a tlaku varte 3 píšťalky
- odhaliť varič, vyberte vegetariáni, mash čiastočne pomocou drevenej rmutování a držať stranou.
- Umiestnite stredne veľkú kadhai na miernom ohni.
- rozohrejeme olej a pridajte horčičné semienka.
- Po horčičné semienka prskal, pridajte Chana Dal a kari listy. Ssauté kým sa dal stáča mierne hnedé.
- Pridajte cibuľu a zelenej papriky a osmahneme kým cibuľa obrátiť dozlatista.
- Pridať kašu zeleninu a soľ a dobre premiešajte postará o rovnomerné rozdelenie.
< li> Cook po dobu jednej minúty viac, pridajte lístky koriandra a dať rýchlu kombináciu
- Odstrániť z tepla a držať stranou
Ako postupovať: ..
< em>
- Predhrejte nepriľnavou Tawa na miernom ohni kefovaním ju rovnomerne s trochou oleja.
- naliať naberačka plná Dósa cestíčku a je rozložená do sústredné kruhy.
- Cook celých 3 minúty na strednú až vysokou teplotou alebo kým nie je spodná časť obráti dozlatista.
- prevrátiť a varíme ešte 2 minúty na nízky až stredný tepla.
- Ešte raz otočiť.
- trvať asi 2 lyžice náplne masala a šíri na jednej strane dosa.
- Pomocou špachtle, roll dosiah ako švajčiarske úlohu.
- Otočte hore dnom a varíme po dobu 30 sekúnd.
- Podávajte horúce spolu s čatní alebo kečupom.
PREDCHÁDZAJÚCE príspevok Strana 1 2NEXT
