Já ouviu falar de soja verde imaturo em uma vagem? Ele é chamado de Edamame. Disponível durante todo o ano fresco ou congelado, este vegetariano mantém a sua saúde estável e indo.
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Edamame são a soja vendidos popularmente em países asiáticos como China e Japão. No entanto, desde que o negócio de exportação expulso, Edamame entrou no mercado americano também. E estabeleceu um grande nome no mundo da culinária. benefícios para a saúde edamame são muitos. Eles são pobres em gordura e calorias e contêm vitaminas e minerais essenciais que são bons para a saúde. Edamame não é apenas uma parte da cozinha tailandesa, japonês ou chinês, mas of American também.
No entanto, tenha em mente que edamame devem ser comprados somente quando a sua cor verde. Amarela ou marrom mostra descoloração e perda de sabor
A seguir estão os benefícios de saúde de edamame feijão:.
Uma boa notícia para todos aqueles tentando perder peso este ano. Em edamame níveis de nutrição são altos, ele contém proteína em abundância e é muito rica em gordura. 17 gramas de proteína por dia é a dose diária recomendada para homens e mulheres. Estas sementes frescas contêm 35 a 38% de proteína, no total (1). Ele contém os nove aminoácidos essenciais que são importantes para o bem-estar do nosso corpo uma vez que nossos corpos não são capazes de fabricá-los naturalmente.
Edamame é bom para o coração também. Contém proteína de soja que faz você menos propenso a doenças cardiovasculares (2). A mono e ácidos graxos poliinsaturados ajudar a converter EPA para DHA. Estes compostos levar a menos ataques cardíacos e doenças. As isoflavonas encontradas na Edamame impedi-lo de desenvolver doenças cardiovasculares.
Edamame é rico em cálcio, que promove a saúde dos ossos e dentes (3). O teor de vitamina K em Edamame é bastante elevado, o que aumenta a densidade dos seus ossos e previne doenças perigosas tais como a osteoporose. Edamame contém proteína de soja, que reduz a perda de densidade mineral óssea entre as mulheres se aproximam da menopausa.
Edamame é perfeito para impulsionar o seu sistema imunológico. Ele contém cobre que previne doenças e fortalece sua saúde mantendo-o no nível ideal. Ela também fornece o seu corpo com 60% da dose diária. Edamame também contém certos compostos que afastam o câncer de mama e cólon entre as mulheres (4).
Edamame é uma excelente fonte de fibra que sacia o apetite para mais horas e reduz o nível de colesterol. Ela contém tanto fibras solúveis e insolúveis que impede distúrbios digestivos e controla o açúcar no sangue (5).
As sementes de Edamame contêm antioxidantes que eliminar as toxinas do seu corpo. Este por sua vez, reforça a imunidade. Isoflavonas e saponinas são bastante úteis como antioxidantes que protegem contra os radicais livres nocivos.
Você sabia Edamame é bom para os músculos? Sim! Ele contém proteína que ajuda a manter a saúde muscular. Este é o alimento da proteína perfeita para todos os construtores de corpo.
Edamame também reduz a incidência de doenças renais. Pode fazê-lo através da redução do teor de proteína na urina. Se muita proteína é deixado para trás em sua urina, que poderia levar a proteinúria.
Edamame não é apenas bom para a saúde cardiovascular, mas pode prevenir o câncer também. Ele contém isoflavonas de soja que controlam o cancro da próstata (6). O câncer de mama pode ser evitado também.
Edamame contém propriedades anti-inflamatórias, bem como que o tornam um lanche ideal para pacientes com artrite
Você pode armazenar Edamame fresco em uma geladeira e usá-lo para os próximos três dias. Eles não estão a ser servido cru. Se você quiser usá-lo como um lanche, ferva-os por cinco minutos, adicione um pouco de sal quando secos e sirva em um prato. Edamame também pode ser usado enquanto se prepara sopas ou saladas. Puré Edamame faz maravilhas para pratos como caçarola. Bicarbonato de pratos sabor surpreendente com Edamame.
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