Plantaardige olie, olijfolie, vet en voedseloliën kunnen verbranden en aan een keramische pan blijven kleven als de pan te lang op het vuur blijft staan. Deze verbrande olie kan overgaan op etenswaren die in de pan zijn gekookt, waardoor je maaltijd verpest wordt. Conventionele afwasmiddelen die niet door vet kunnen snijden, zullen dergelijke vlekken niet verwijderen. Een nieuwe pan kopen is echter niet nodig, omdat een zelfgemaakte reiniger vlekken, smaken en geuren van verbrande olie kan verwijderen.
Spoel alles uit de pan om etenswaren te verwijderen die niet aan het oppervlak van de pan vastzitten.
Giet 1 kopje witte azijn en 4 kopjes kraanwater in de pan. Gebruik minder water als 4 kopjes overlopen.
Zet de pan op het fornuis. Zet de kachel op "Laag". Verwarm de oplossing totdat deze begint te koken.
Kook de oplossing 3 tot 5 minuten en zet dan het fornuis uit. Wacht tot de oplossing is afgekoeld.
Draag de pan voorzichtig naar de gootsteen.
Schraap de binnenkant van de pan schoon met een schraper. Schrob de pan met een scrubber of spons.
Giet de oplossing uit de keramische pan. Inspecteer de pan en herhaal het proces totdat alle verbrande olie is verwijderd.
