Appels zijn een heerlijke en gezonde traktatie, vol vezels en laag in calorieën. Of je nu een eigen boomgaard hebt of gewoon een "pluk je eigen" boerderij bezoekt, je kunt de appels gemakkelijk plukken en bewaren voor de winter. Als u seizoensappels koopt en ze voor de lange termijn bewaart, kunt u geld besparen in plaats van alleen te kopen wat u voor de week nodig heeft.
Pak de appel en draai hem eraf. De stengel zal waarschijnlijk samen met de appel komen; dit is oke. Doe geen moeite om de appel van zijn tak te trekken - als je dat doet, is hij nog niet klaar om geplukt te worden.
Leg de appels voorzichtig in een mand. Wees niet te ruw met je appels, want hierdoor krijg je blauwe plekken en gaan de appels sneller rotten.
Plaats enkele appels, die u relatief snel wilt eten, in uw koelkast. Appels zijn enkele weken houdbaar in je koelkast.
Wikkel elke appel afzonderlijk in krantenpapier om rotten te voorkomen. Als een rottende appel een andere appel raakt, begint de tweede appel te rotten. Snijd een groot vel krantenpapier in vier secties en wikkel in elke sectie een appel.
Doe de verpakte appels in kartonnen dozen. Wees voorzichtig met de appels om kneuzingen te voorkomen.
Bewaar de appeldozen in je kelder. Je kelder moet koel genoeg zijn om ze te bewaren, maar warm genoeg om bevriezing te voorkomen, waardoor ze kapot gaan.
