Veel mensen bekleden de bodem van hun oven met aluminiumfolie, omdat dit hittebestendige materiaal voedsel en andere materialen van het ovenoppervlak kan houden. Het bekleden van een oven met aluminiumfolie kan op de lange termijn echter schadelijk zijn.
Het bekleden van een oven met aluminiumfolie kan schade door hitte veroorzaken of de prestaties van de oven beïnvloeden. Volgens Premier Electric &Gas Ranges kan een vel folie worden gebruikt in elektrische ovens, zolang het het element niet raakt. Reynolds Products, een belangrijke producent van aluminiumfolie, raadt het gebruik van folie voor het bekleden van ovens af.
Aluminiumfolie kan ook de luchtcirculatie in een oven schaden, vooral wanneer het wordt gebruikt om hele rekken te bekleden. Een ovenrek volledig afdekken met folie vermindert de circulatie en veroorzaakt kookproblemen.
Hoewel het bekleden van de oven zelf niet goed werkt, kun je nog steeds folie gebruiken om druppels op te vangen. Leg gewoon een los vel folie met de randen naar boven op het rooster direct onder het kokende voedsel. Verwijder de folie na gebruik.
