Foto's bekijken Broccoli is een vetvrije, caloriearme groene groente die boordevol voedingsstoffen en eiwitten zit. Maar er zijn maar heel weinig mensen die deze gezonde groene groente graag eten. Vanwege de smaak en het uiterlijk eten veel foodies geen broccoli. Om van de gezondheidsvoordelen van broccoli te genieten, moet je deze gezonde groente in je dieet opnemen. Hier zijn enkele eenvoudige manieren om broccoli in je dieet op te nemen en je maaltijd lekkerder en gezonder te maken.
Gezonde manieren om broccoli toe te voegen:
Rauw: Dit is een van de gemakkelijkste manieren om deze verse groene groente te eten. De knapperige en sappige broccoli kan rauw gegeten worden. Rauwe broccoli bevat de meeste voedingsstoffen en vitamines. Was en snijd het op de juiste manier om ziektekiemen en ongedierte te verwijderen. Als je het niet rauw kunt eten, voeg dan wat yoghurt of tofu toppings toe en eet het dan op. Je kunt het ook toevoegen aan je groentesalade en eten met andere smakelijke groenten zoals rode biet, wortel, asperges, komkommer, tomaten enz.
Als saus: Broccolisaus is pittig, lekker en gezond! Je kunt gewoon een saus van broccoli maken en een paar kruiden zoals kardemom, kaneel, tomaten enz. toevoegen om een perfecte saus te maken. Je kunt deze broccolisaus toevoegen aan pasta of salade. De saus zal een andere kleur, smaak en aroma aan het gerecht toevoegen.
Broccolisoep: U kunt genieten van het moessonseizoen met een kom soep. Broccolisoep kan gemaakt worden met andere groenten zoals ui, tomaten etc en geeft een geheel nieuwe smaak. Voeg kaas toe als de groentesoep je smakeloos lijkt. Je kunt het ook met broodstengels eten als een gezonde avondsnack.
Gestoomd: Veel mensen geven de voorkeur aan gestoomde broccoli. Hoewel het een gemakkelijke methode is, kan stomen een paar essentiële voedingsstoffen en vitamines verbranden. Heb gestoomde broccoli met andere groenten zoals wortelen, asperges en kool. Vergeet niet om kruiden toe te voegen, vooral zwarte peper om het goed te laten smaken.
Broccolisap: Foodies, vooral lijners, houden er altijd van om groente- of fruitsap te drinken. Sap houdt je gehydrateerd, spoelt gifstoffen weg en is ook nog eens vullend! Mix deze gezonde groene groente gewoon met andere groenten. Voeg zwarte peper en zout toe. Geniet van de nieuwe sapvariant. U kunt dit regelmatig gebruiken om fit te blijven, gewicht te verliezen en ook hartaandoeningen onder controle te houden.
Als ingrediënt: Voeg een paar broccoliroosjes toe aan een gerecht en eet het op. Je gerecht krijgt een nieuwe smaak en op deze manier kun je broccoli maken zonder dat je je druk maakt om de smaak ervan. In combinatie met een sabzi is de echte smaak van broccoli nauwelijks te herkennen!
Dit zijn enkele gezonde manieren om broccoli te eten. Omdat het het hele jaar door wordt gevonden en niet duur is, kun je gemakkelijk genieten van de gezondheids- en voedingsvoordelen van deze groene groente.
