20 beste voordelen en toepassingen van cranberrysap voor huid, haar en gezondheid

Veenbessen, ook bekend als 'karonda ' (Hindi) zijn kleine zure bessen die groeien op groenblijvende struiken die inheems zijn in Noord-Amerika. Ze werden eerst geoogst door indianen en later door Europeanen (1). Sinds het aanbreken van de 21 ^st eeuw worden veenbessen aangeprezen als superfruit vanwege hun rijke voedingswaarde en antioxiderende eigenschappen. Veenbessen kunnen worden verwerkt tot sap, jam, saus of snoep. Ze zijn ook verkrijgbaar in gedroogde vorm.

Cranberrysap is een donkerrood, ongezoet sap gemaakt van hele veenbessen. De puurste vorm van dit sap is 100% vrij van conserveringsmiddelen en zonder toegevoegde kleur of smaak. Het is erg sterk en scherp en wordt over het algemeen geconsumeerd na verdunning met water. Artsen bevelen doorgaans de ongezoete variant aan in plaats van de gezoete verpakte soorten die tegenwoordig op de markt te vinden zijn.

Puur cranberrysap biedt een groot aantal gezondheids- en schoonheidsvoordelen vanwege de hoge voedingswaarde. Laten we eens kijken hoe veenbessen gunstig voor ons zijn en hoe we ze in onze gezondheidsroutine kunnen opnemen.

Voedingswaarde van cranberrysap:

• Een kopje veenbessen heeft een capaciteit van 8983 antioxidanten.
• Het bevat anthocyanine-flavonoïden, sianidine, peonidine, quercetine, tannines en 87,13 g water per 100 g. Het is een goede bron van salicylzuur en vitamine C.
• Het voedt het lichaam met koolhydraten, eiwitten, mineralen zoals calcium, fosfor, ijzer, natrium, magnesium, kalium, zink en vitamines zoals niacine, riboflavine, vitamine B6, E en K.

Voordelen van cranberrysap:

a. Gezondheidsvoordelen van cranberrysap:

Cranberry is een veelzijdige vrucht met verstrekkende gezondheidsvoordelen. De geneeskrachtige eigenschappen ervan worden al eeuwenlang erkend. Inheemse Amerikanen gebruikten rauwe veenbessen om wonden te verzorgen. De fytonutriënten in cranberrysap helpen een groot aantal gezondheidsproblemen te voorkomen. Veenbessen zijn ook een zeer goede bron van antioxidanten. Antioxidanten zijn verbindingen die op natuurlijke wijze door het lichaam kunnen worden aangemaakt of via voedsel en dranken kunnen worden ingenomen. Antioxidanten vertragen en voorkomen het oxidatieproces door hun vermogen om vrije radicalen te stabiliseren door een elektron af te staan. Flavonoïden en polyfenolen die in cranberrysap worden aangetroffen, repareren en voorkomen de schade aan cellen, waardoor het risico op infecties wordt verlaagd.

Laten we eens kijken naar de gezondheidsvoordelen van cranberrysap:

1. Voorkomt urineweginfecties:

• Urineweginfectie verwijst naar de aanwezigheid van micro-organismen in de urine boven de toegestane limiet. Er is significant bewijs dat suggereert dat cranberrysap urineweginfecties helpt voorkomen(2).
• De proanthocyanidinen in cranberrysap voorkomen dat de bacteriën zich binden aan de cellen van de blaaswanden. Deze verbindingen voorkomen dat de bacteriën zich verder vermenigvuldigen en spoelen ze via de urine uit het lichaam.
• Dit sap maakt de urine zuurder en creëert zo een omgeving die onherbergzaam is voor de infectieveroorzakende bacteriën om te gedijen. Regelmatig cranberrysap drinken kan terugkerende luchtweginfecties bij vrouwen van middelbare leeftijd en zwangere vrouwen voorkomen.

2. Anti-tumor eigenschappen:

• De polyfenolverbinding die aanwezig is in cranberry heeft antitumoreffecten.
• Regelmatige consumptie van cranberrysap remt de ontwikkeling en verspreiding van long-, borst-, colon- en prostaattumoren (3).
• De aanwezigheid van salicylzuur vermindert de zwelling en voorkomt de vorming van bloedstolsels die tot een tumor kunnen leiden.

3. Verbetert de cardiovasculaire gezondheid:

• Cranberrysap verlaagt het risico op het ontwikkelen van hartgerelateerde aandoeningen en verbetert de cardiovasculaire gezondheid.
• De flavonoïden en antioxidanten die aanwezig zijn in veenbessen verminderen de dreiging van atherosclerose, een aandoening waarbij de slagaders vernauwd raken door de ophoping van vet erin. Dit belemmert de stroom van zuurstofrijk bloed naar verschillende delen van het lichaam, wat kan leiden tot een hartaanval of beroerte. Deze verbindingen in veenbessen onderdrukken de oxidatie van lipoproteïne met lage dichtheid en stimuleren de vorming van bloedplaatjes (4).

4. Bestrijdt tandbederf:

• Van cranberrysap is ook bekend dat het tandbederf voorkomt. Proanthocyanidine, gevonden in veenbessen, remt de groei van bacteriën die tandplak veroorzaken en voorkomt tandbederf als gevolg van de ontwikkeling van gaatjes (5).
• Een goede mondhygiëne samen met een matige consumptie van cranberrysap verstoort het mechanisme van pathogenese en bevordert een goede tandgezondheid.
• Ongezoet cranberrysap vermindert de incidentie van bacteriën die in de mond worden aangetroffen en bestrijdt ook een slechte adem. Een gezonde dosis van dit sap zorgt altijd voor schone tanden.

5. Bestrijdt kanker:

• Het opnemen van cranberrysap in de dagelijkse voeding kan zelfs het optreden van bepaalde vormen van kanker voorkomen (6).
• De proanthocyanidine in veenbessen remt de groei van kankercellen in het lichaam.
• Studies hebben geconcludeerd dat een dieet rijk aan flavonoïden het risico op kanker en de sterfte als gevolg daarvan vermindert.
• De anti-carcinogene verbindingen in dit sap belemmeren de groei van kankercellen, met name die van colon- en prostaatkanker. Het belemmert de groei van microtumoren in de bloedcellen en voorkomt hun ongeremde groei. Bepaalde chemicaliën in veenbessen dwarsbomen ook de incidentie van borstkanker.

6. Bestrijdt veelvoorkomende infecties:

• Cranberrysap is ook effectief bij het genezen van infecties zoals verkoudheid, griep en keelpijn (7).
• Het kalmeert ook de luchtwegen en remt de groei van bepaalde stammen van haemophilus influenzae, die een veelvoorkomende oorzaak zijn van luchtweg- en oorinfecties bij kinderen.
• Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat cranberrysap de hersenen beschermt tegen neurologische schade en andere hersengerelateerde ziekten.

7. Verzacht ongemak veroorzaakt door zweren:

• Het flavonoïdegehalte van cranberrysap vermindert het risico op het ontwikkelen van maagaandoeningen zoals een maagzweer door de groei van helicobacter pylori te remmen, de bacterie die een infectie in de maag veroorzaakt (8).
• Uit een onderzoek is gebleken dat patiënten die cranberrysap consumeerden, tweemaal zoveel verlichting rapporteerden in vergelijking met degenen die het niet consumeerden.

8. Voorkomt scheurbuik:

• Het hoge vitamine C-gehalte in cranberrysap is van groot belang voor de aanmaak van collageen in het lichaam, dat verantwoordelijk is voor het gezond functioneren van de weefsels.
• Dit is gunstig bij het voorkomen van scheurbuik en andere verwante ziekten (9).

9. Verzacht ontstekingen:

• De ontstekingsremmende eigenschappen van cranberrysap werken buitengewoon goed bij de behandeling van ontstekingen, met name longontsteking, veroorzaakt door het griepvirus.
• Niet-dialyseerbaar materiaal dat aanwezig is in veenbessen verhindert dat het virus aan de cellen blijft kleven, waardoor infecties worden voorkomen (10).

10. Helpt bij gewichtsverlies:

• Cranberrysap heeft een emulgerend effect op de vetten die in het lichaam worden afgezet, wat op zijn beurt helpt bij het afvallen.
• Vanwege het vezelgehalte is er een neiging om voor een langere periode verzadigd te blijven

11. Verhoogt de immuniteit:

• Het sap van veenbessen is rijk aan antioxidanten en fytochemicaliën die een gezond immuunsysteem bevorderen.
• Het verlicht ook de symptomen van leeftijdsgerelateerde problemen zoals geheugenverlies, gebrek aan coördinatie, enz (12).

12. Beperkt schimmelinfectie:

• Van veenbessen is ook bekend dat ze een zeldzame vorm van infectie tegengaan die bekend staat als schimmelinfectie. Een schimmelinfectie wordt veroorzaakt door een overmatige groei van natuurlijk voorkomende bacteriën in het lichaam en komt vooral voor bij mannen en kinderen (13).
• Dit sap bevat stoffen die ervoor zorgen dat de bacteriën zich niet meer aan de wanden van de mond, darmen of urinewegen kunnen hechten. Vers cranberrysap spoelt gist en andere overtollige schimmels uit het lichaam.

13. Voorkomt nierstenen:

• Het calcium in cranberrysap versterkt de tanden en botten, waardoor het risico op het ontwikkelen van osteoporose wordt verminderd.
• Het bevat ook kininezuur, wat gunstig is voor het voorkomen van de vorming van nierstenen (14).

PREV POST PAGINA 1 2NEXT