Het is absoluut een van de lekkerste voedingsmiddelen op aarde en het valt niet te ontkennen dat chocolaatjes voedingsvoordelen hebben. Dit is een voedsel dat de meesten van ons gek maakt met het 'ik moet het hebben'-gevoel dan enig ander voedsel op deze planeet.
Maar wist je dat chocolaatjes gemaakt zijn van planten en dat ze de gezondheidsvoordelen zoals de krachtige antioxidanten die flavonoïden worden genoemd?
Waarom vrouwen meer chocola zouden moeten eten
In sommige culturen worden cacao- en chocoladeproducten gebruikt als medicijn omdat het boordevol voedingsstoffen zit. Een van de gezondheidsvoordelen van chocolade, vooral pure chocolade, is dat het grote hoeveelheden antioxidanten bevat, 8 keer de hoeveelheid die in aardbeien wordt aangetroffen. Pure chocolade wordt al lang gebruikt als stemmingsverbeteraar of afrodisiacum.
Je kunt genieten van de gezondheid van chocolade, maar dat betekent niet dat je er overdrijven mee moet doen, want chocolade is dat wel. rijk aan suiker, vet en calorieën die uw dieet kunnen verstoren als u er te veel van binnenkrijgt.
Gezondheidsvoordelen van het drinken van warme cacao
Sommige onderzoeken suggereren dat het eten van chocolade de lichaamsmassa kan verminderen, de rekenvaardigheid verbetert en kanker voorkomt. Volgens een onderzoek van onderzoekers van de University of California hebben mensen die een hap chocola pakken meestal een lagere body mass index dan mensen die het niet eten.
Hier zijn enkele redenen waarom het goed voor je is en de voedingswaarde van chocolaatjes.
Een van de meest aanlokkelijke effecten van dit smakelijke voedsel is dat het je humeur verbetert. De meesten van ons zijn zich ervan bewust dat stemming er nog meer toe doet als je je gezonken of gestrest voelt. Chocolade veroorzaakt het vrijkomen van kalmerende endorfines die angst kunnen verminderen.
Het andere gezondheidsvoordeel van chocolade is dat het magnesium dat erin wordt gevonden je humeur kan verbeteren en ook het vasthouden van water kan verminderen. Het helpt vrouwen die PMS doormaken, en dit is de reden waarom de meeste vrouwen in die tijd van de maand hunkeren naar chocolade.
Als u 45 gram chocolade per week eet, wat ongeveer twee repen waard is, kan dit leiden tot 30 procent daling van het risico op een beroerte bij vrouwen. Chocolade bevat flavonoïden of antioxiderende eigenschappen die de neiging hebben om een beroerte te helpen bestrijden. Hoewel chocolaatjes gezondheidsvoordelen kunnen hebben, betekent dit niet dat het een vervanging is voor fruit en groenten. Je moet begrijpen dat het alleen een vervanging kan zijn voor andere discretionaire calorieën.
Dagelijkse consumptie van cacao of pure chocolade kan het cholesterolgehalte verlagen en de bloeddruk na verloop van tijd verbeteren.
Donkere chocolade verbetert de functie van je hersenen. Recente onderzoeken uitgevoerd door enkele gezondheidsvrijwilligers suggereerden dat een persoon die 5 dagen hoog flavanolcacao consumeert, de bloedtoevoer naar de hersenen kan verbeteren. Het stimuleert het geheugen, de reactietijd en het oplossen van problemen door de bloedstroom naar de hersenen te verhogen.
Een studie uitgevoerd aan de Harvard Medical School stelt dat het consumeren van twee kopjes warme chocolademelk de bloedtoevoer naar de hersenen binnen 2-3 uur zal verhogen.
Een nieuwe studie suggereert dat theobromine in chocolade het risico op een ernstige zwangerschapscomplicatie, pre-eclampsie genaamd, kan verminderen. Hoe donkerder de chocoladereep, hoe beter deze is voor de gezondheid. Pre-eclampsie is een zwangerschapscomplicatie die bekend staat om het veroorzaken van hoge bloeddruk en een teken van schade aan andere organen - vooral de nieren. Maar studies bewijzen dat het eten van chocolade veel goeds doet, omdat het dit risico tot wel 69 procent verlaagt.
Het eten van pure chocolade heeft veel gezondheidsvoordelen, omdat het helpt bij het vrijkomen van de feelgood-chemicaliën die endorfines worden genoemd. Endorfines proberen verbinding te maken met opiaatreceptoren in de hersenen wat uiteindelijk leidt tot het gevoel van extase.
Dit ronduit heerlijke ding bevat ook fenylethylamine, een verbinding die de liefdesdrug wordt genoemd. Deze liefdesdrug kan een hersenreactie veroorzaken die lijkt op het gevoel verliefd te zijn. Chocolade verlicht ook pijn en eventuele negatieve effecten van stress die je doormaakt.
Chocolade is goed voor je huid. De flavonoïden in chocolade, vooral donkere chocolade, kunnen je huid beschermen tegen de UV-stralen van de zon. Het betekent niet dat u uw zonnebrandcrème regelmatig kunt overslaan als u op pad gaat.
De Duitse Heinrich Heine University stelde chocolade-eters bloot aan ultraviolet licht en ontdekte dat 15 procent van hun huid na zes weken blootstelling minder rood werd in vergelijking met degenen die geen chocolade consumeren. Er wordt aangenomen dat de verbindingen in chocolade werken als UV-filters.
Chocolade heeft voordelen tegen kanker en de cacao bevat een verbinding die pentamere procyanidine wordt genoemd en die het vermogen van de kankercel om zich door het lichaam te verspreiden gemakkelijk kan verstoren. De flavonoïden die in chocolade aanwezig zijn, kunnen celbeschadiging condenseren en tumorgroei stoppen.
Eet met mate chocolade om er de gezondheidsvoordelen uit te halen.
