Pittig voedsel wordt als schadelijk beschouwd; de algemene publieke perceptie is dat gekruid voedsel veel schade aan je lichaam kan toebrengen. Maar is dit de hele waarheid? De voordelen van pittig eten zijn talrijk en je zult merken dat het een geweldige manier is om bepaalde fysieke problemen op te lossen.
Wist je dat mensen ongeveer 75 calorieën minder consumeren na het eten van rode chilipepers dan wanneer ze smakeloos eten? Ook heeft een onderzoek aan de Purdue University uitgewezen dat de chemische stoffen die in paprika's aanwezig zijn en die capsaïcinoïden worden genoemd, de hunkering naar vet, zout en zoet voedsel helpen verminderen. Dus, wat dacht je ervan om nu te beginnen? Want het antwoord op de vraag “is pittig eten gezond?” heeft maar één antwoord - "ja"!
Foto's bekijken
Hier zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van gekruid voedsel:
WEET JE HOEVEEL MINERALEN JE LICHAAM NODIG HEEFT? BEREKEN HIER
Helpt u gemakkelijk te ademen
Kurkuma is geweldig, en de reden is dat je hierdoor gemakkelijker kunt ademen. Ayurvedische artsen gebruiken kurkuma al eeuwen om ademhalingsproblemen te behandelen. Van alle voordelen van gekruid voedsel, zou dit zeker een winnaar kunnen zijn. Kurkuma beschermt de longen tegen irriterende stoffen, verontreinigende stoffen en besmettelijke stoffen zoals sigarettenrook, uitlaatgassen, stof en virussen. Voeg dus een snufje kurkuma toe aan je eten en adem goed.
Haalt je geest Kruiden, rozemarijn, groene munt en kaneel zouden de symptomen van de ziekte van Alzheimer kunnen helpen verminderen. Onderzoekers kijken nog steeds naar de effecten die het kan hebben op de menselijke geest, maar een onderzoek toonde aan dat een hoge dosis rozemarijn en groene muntextracten het geheugen kunnen verbeteren bij muizen die lijden aan leeftijdsgerelateerde achteruitgang. De onderzoekers zijn er nog mee bezig en de experimenten staan nog in de kinderschoenen, maar je zou er nog wel een paar kunnen gebruiken om mee te koken! Is pittig eten gezond voor je? Dat is het zeker!
Gewichtsverlies
Geloof het of niet, maar door jalapenos en wat hete saus toe te voegen, kun je je maaltijd verbeteren in vergelijking met een saaie. Je houdt je heel gemakkelijk aan je afslankplan en geeft bovendien een kick aan je stofwisseling. Capsaïcine, de belangrijkste verbinding in chili, is geweldig en heeft een thermogeen effect. Dit kan een rol spelen bij wat ervoor zorgt dat het lichaam bonuscalorieën verbrandt gedurende ongeveer 20 minuten na je voedselconsumptie.
Kankerpreventie
Hier is een van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van gekruid voedsel. Volgens de American Association of Cancer Research heeft de stof in chili waar we het over hadden, bekend als capsaïcine, zelfs het vermogen om sommige kanker- en leukemische cellen te doden. Kurkuma dat wordt aangetroffen in kerriepoeder en wat mosterd kan nuttig zijn bij het vertragen van de verspreiding en groei van tumoren. Het verbazingwekkende nieuws is dat het op de een of andere manier hetzelfde effect heeft als medicijnen.
Congestie
Een van de meest voorkomende voordelen van gekruid voedsel is dat dit voedsel helpt om je sinuscongestie te verlichten en ook om verstopte neusholtes te verlichten. Pittig voedsel zoals peper verhoogt de lichaamstemperatuur en dit kan zeer effectief zijn bij het bestrijden van koorts en het verlichten van griepsymptomen. Hete peper kan ook ademhalingsproblemen helpen.
Je kunt dus gerust concluderen dat het eten van gekruid voedsel ons een extra voordeel kan geven. Hoewel onderzoekers de effecten nog steeds bestuderen, smaakt het zeker goed! Dus doe wat chili en voeg wat jalapeno toe, en vergeet de peper niet!
