Reumatoïde artritis is een zeer pijnlijke ziekte die ernstige en aanhoudende gewrichtspijn veroorzaakt. Reumatoïde artritis is soms het gevolg van verhoogde niveaus van urinezuur in het lichaam. Sommige mensen hebben vanaf een bepaalde leeftijd last van artritis en sommige hebben al vanaf de geboorte artritis. Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die artritispijn in grotere mate kunnen verlichten.
Olijfolie en uien zijn bijvoorbeeld voedingsmiddelen die artritispijn verzachten. Caroteenrijk voedsel is goed voor het genezen van artritis. Er zijn echter ook enkele voedingsmiddelen die artritispijn verergeren. Als u aan reumatoïde artritis lijdt, kan urinezuurrijk voedsel zoals tomaten de gewrichtspijn doen toenemen. Rood vlees is als vergif voor artritispatiënten, terwijl vette vis zoals zalm erg nuttig kan zijn.
Het komt erop neer dat een persoon die aan artritis lijdt, zijn/haar voedsel zeer zorgvuldig moet kiezen. Om u te helpen goed te eten, zijn hier enkele van de beste en slechtste voedingsmiddelen voor artritis.
Pompoenen bevatten veel carotenen die eigenlijk ontstekingsremmende voedingsstoffen zijn. Dus eet pompoentaarten en verminder de ontsteking in je gewrichten.
De zaden van tomaten bevatten veel urinezuur. En het is urinezuur dat zich ophoopt in uw gewrichten als u artritis heeft.
Omega-3-vetzuren die in het lichaam aanwezig zijn, verminderen ontstekingen van de gewrichtsspieren. Ze stoppen ook de productie van enzymen die de kraakbeenweefsels van het lichaam opeten.
Als u artritis heeft, moet u minder fosforhoudend voedsel hebben, zoals rood vlees. Dit omdat hoe meer fosfor je in het lichaam hebt, hoe meer calcium je verliest uit je botten.
Groene thee heeft veel gezonde antioxidanten die de hoeveelheid pijn die optreedt als gevolg van artritis kunnen verminderen. Bovendien is nicotine in thee een pijnstiller.
Ook melk heeft een hoge dosis purine die bijdraagt aan de hoeveelheid urinezuur in het lichaam.
De antioxidanten die aanwezig zijn in olijfolie helpen samen met de rijke omega-3-vetzuren om ontstekingen in de gewrichten tegen te gaan.
Purine aanwezig in schaaldieren verandert in urinezuur als je het eet. Hoe meer urinezuurkristallen u in uw lichaam heeft, hoe erger uw pijn zal zijn.
Paranoten staan bekend om hun hoge gehalte aan omega-3-vetzuren en selenium. Omega-3-vetzuren zijn ontstekingsremmend en selenium is een rustgevende voedingsstof die pijn helpt verlichten.
Plantaardige olie zoals sojaolie, zonnebloemolie enz. bevatten veel omega-6-vetzuren. Deze vetten verhogen de ontsteking.
Vitamine C aanwezig in citrusvruchten zoals sinaasappels is erg goed omdat het gezond collageen bevat. Vitamine C helpt je ook om gezonde botten te krijgen.
De zoetheid van suiker is slecht voor gewrichtspijn. Bovendien word je er zwaarder van en dat geeft extra druk op je gewrichten.
Uien, zowel bollen als groenten, bevatten een zeldzame chemische stof die quercetine wordt genoemd. Quercetine heeft pijnstillende eigenschappen die bijna gelijk zijn aan aspirine, een veelgebruikte pijnstiller.
Cafeïne droogt het lichaam uit en verergert zo de pijn veroorzaakt door artritis. Cafeïne voert ook essentiële voedingsstoffen uit het lichaam, waardoor het des te vatbaarder wordt voor pijn.
Kurkuma is een specerij met enorme helende krachten. De ontstekingsremmende effecten van kurkuma helpen bij het verminderen van de pijn en ontsteking die gepaard gaan met artritis.
Glutenkorrels zijn die granen die enkelvoudige koolhydraten bevatten. Deze glutenkorrels zoals tarwe, gerst en haver kunnen de symptomen van artritis verhogen.
Anthocyanines die aanwezig zijn in kersen helpen bij het versterken van kraakbeen en collageen. Dit betekent sterkere gewrichten en minder pijn voor artritispatiënten.
Alcohol laat calcium niet in de botten opnemen en maakt je botten dus broos. Dit is echt slecht voor mensen die artrose hebben die een gebrek aan calcium veroorzaakte.
Gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen die sterk lijken op kurkuma. Voeg dus veel gember toe aan je gerechten als je last hebt van artritis.
Groenten zoals eierplant, rode paprika en aardappelen bevatten veel alkaloïden die ontstekingen kunnen veroorzaken. Vermijd ze dus om gewrichtspijn te genezen.
