Hier leest u hoe u door de lekkernijen op het werk navigeert
Het is een nieuwe dag en je bent naar je werk gekomen en belooft jezelf dat je "goed zult zijn". Geen traktaties. Het gaat allemaal goed totdat de klok 10 slaat en het tijd is om Mary's verjaardag te vieren. Iedereen verzamelt zich rond een spread waar Nigella Lawson meer aanwezig is dan de jarige. Het voelt onbeleefd om iets niet te hebben.
Nog een dag, nog een feest en je hebt weer toegegeven. Wilskracht is gewoon niet genoeg in een omgeving waar donderdag wordt gevierd met een doos bitterkoekjes.
"Eten is een symbool van onze welvaart", zegt Margaret Hays, een woordvoerder van de Dietitians Association of Australia.
"Het gaat veel meer om volume dan vroeger."
Kate Cody, programmadirecteur en uitgeverij bij Weight Watchers, is het daarmee eens.
"Er zijn meer mogelijkheden om te eten dan ooit tevoren en we hebben allemaal de cultuur omarmd om onderweg naar het werk een grote kop koffie te pakken."
Gezien de hoeveelheid tijd die we op de werkplek doorbrengen, is het niet verwonderlijk dat voedsel zo'n grote rol speelt tijdens onze tijd daar. Voedsel doorbreekt de routine van het werk en bouwt een verstandhouding op tussen mensen die misschien weinig anders gemeen hebben.
De vraag is of we zo ver zijn gegaan met deze bijna dagelijkse traktaties dat afmelden als een nee-nee of dat je geen teamspeler bent?
"Het kan moeilijk zijn", zegt Hays. "Je moet standvastig zijn. Het is net als stoppen met roken - je moet je eraan houden."
Je bewust zijn van wat je eet, is de sleutel om van deze gelegenheden te genieten zonder je te veel te moeten overgeven.
'Mensen hebben de neiging om de calorieën van ochtendthee niet te tellen of te plukken wat er in de buurt is', zegt Hays. "Ik noem het voedselgeheugenverlies - gedachteloos eten waarbij je niet registreert wat je doet."
Hoewel flexibiliteit belangrijk is in een gezond eetplan, komt afvallen neer op de beslissingen die je neemt wat en hoeveel je eet. Het goede nieuws is dat je houding ten opzichte van eten besmettelijk is, en daarom kan de eetcultuur binnen groepen veranderen.
Onderzoeken hebben aangetoond dat steun van collega's een gunstig effect kan hebben op onze voedselkeuzes. Dus waarom zou u uzelf en uw collega's niet helpen? "Als je wordt uitgedaagd om gezonder te eten, dan zul je dat ook doen", zegt Hays.
