De meeste mensen maken geen onderscheid tussen het eten van fruit en het drinken van vruchtensappen - ze hebben het gevoel dat ze dezelfde hoeveelheid voeding krijgen door een stuk fruit te eten of het sap ervan te drinken. Maar er is een groot verschil, namelijk de hoeveelheid vezels in hele vruchten in vergelijking met vruchtensappen.
Als je afhankelijk bent van ingeblikte of verpakte vruchtensappen, is hier iets dat je zal verbazen:ingeblikte of verpakte vruchtensappen hebben een heel klein percentage echt fruit.
Dat is precies de reden waarom sommige vruchtensappen niet eens in de verste verte als een vrucht smaken. Zonder veel vezels in je lichaam, maar suiker, is er niets dat je zou winnen door het drinken van vruchtensappen.
Foto's bekijken
Zelfs als je thuis je eigen vruchtensappen zou maken, weet dan dat veel van de voedingsstoffen verloren gaan wanneer een hele vrucht wordt geperst om sap te produceren. Lees verder om te weten of fruit of vruchtensappen de gezondere keuze is.
KIJK DIT EENS BEKIJKEN:Gezondheidsvoordelen van Pranayama
Vruchten versus vruchtensappen:
Vruchtensappen bevatten veel suiker
Als je een paar ml vruchtensap neemt, vind je er in ieder geval een paar lepels suiker in, wat op den duur schadelijk kan zijn voor je gezondheid. Met zoveel suiker die in je lichaam spuit, zul je een plotselinge energiestoot ervaren die onmiddellijk zal dalen, wat vermoeidheid, prikkelbaarheid en lethargie veroorzaakt.
Vruchtensappen worden te snel opgenomen
Meer redenen om fruit te verkiezen boven vruchtensap:een onderzoek naar dieet en obesitas door de Human Nutrition Research Unit van de Medical Research Council in Cambridge onthulde het bestaan van niets dat zelfs maar in de buurt komt van een "voedzaam" vruchtensap. Dit, zei de hoofdonderzoeker van de studie, was omdat vruchtensappen te snel door het lichaam worden opgenomen en tegen de tijd dat het de maag bereikt, zou het lichaam gewoon niet weten of de vloeistof een frisdrank of vruchtensap was.
Vruchtensappen verpesten je doelen voor gewichtsverlies
Stel je voor dat je een sinaasappel krijgt en een glas smoothie met 4 sinaasappels erin. Zou je minder honger hebben na het eten van het fruit of na het drinken van de smoothie? Experts zouden het eerste zeggen, omdat het eten van fruit de kans op een vol gevoel vergroot in vergelijking met het drinken ervan. Dus het enige dat het drinken van een smoothie van 4 sinaasappels biedt, is veel suiker.
Moet vruchtensap volledig worden verboden?
Of de hoeveelheid vruchtensap die je drinkt al dan niet gunstige effecten heeft op je lichaam, hangt af van hoe je het consumeert. Een vruchtensap dat is geproduceerd nadat het fruit van zijn vezelgehalte en andere belangrijke voedingsstoffen is gescheurd, is slechts een glas geconcentreerde suiker dat de ondersteunende voedingsstoffen die helpen bij het proces van spijsvertering en metabolisme volledig mist. Daarom kan worden gezegd dat het eten van fruit gezonder is dan het drinken van vruchtensappen.
Daarom is het voor iemand heel gemakkelijk om een groot aantal calorieën te consumeren door slechts één glas vruchtensap te consumeren, zelfs zonder de voeding te krijgen die u denkt te krijgen. Het lijkt misschien inspirerend om te kijken naar verpakte vruchtensappen met "vetarm" knipperend over de verpakking, maar het is aan ons om te beseffen dat dit bedrieglijk is. Sterker nog, je moet altijd naar de achterkant van de fles of pot kijken en de verschillende ingrediënten controleren die bij de productie van het product zijn gebruikt. De kans is groot dat de echte vrucht nergens in de verste verte past.
Dus, welke zou je nu het liefst als ontbijt hebben:fruit of vruchtensappen? We raden aan om fruit te eten en meer voedingsstoffen in te pakken.
