Wat is het ADA-dieet (American Diabetes Association)?

Wat is ADA?

De American Diabetes Association is de toonaangevende non-profitorganisatie in Amerika, opgericht in 1940, voornamelijk met als doel onderzoek te doen naar diabetes en relevante informatie en belangenbehartiging te bieden. De missie van deze organisatie is het voorkomen en genezen van diabetes en het verbeteren van het leven van diabetespatiënten.

De American Diabetes Association is actief betrokken bij het financieren van onderzoek, het uitgeven van publicaties en het verstrekken van informatie over diabetes aan de patiënten, hun families, beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg en het grote publiek.

Het ADA-dieet:

Met het doel de glucosespiegels onder controle te houden, wordt het ADA-dieet speciaal voor diabetici aanbevolen door de American Diabetes Association. In tegenstelling tot andere diëten, volgt dit dieet geen strikt en gereguleerd plan. Het legt alleen een limiet op de dagelijkse calorie-inname van diabetespatiënten en beperkt ook de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen zoals fruit, alcohol en gefrituurd voedsel.

Dit dieet stimuleert de consumptie van gereguleerde hoeveelheden koolhydraten, vetten en voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verwerkte suikers. Het beveelt een dagelijkse calorie-inname van 1600 tot 2800 calorieën aan. Vrouwelijke patiënten wordt aangeraden een lager tot gemiddeld aantal calorieën te consumeren, terwijl mannen wordt aangeraden om een ​​gemiddeld aantal calorieën te consumeren.

Het ADA-dieetplan:

Het ADA-dieetplan fungeert als een gids voor diabetici door hen in staat te stellen de kwaliteit en kwantiteit van voedsel te kennen dat ze zouden moeten consumeren. Het omvat maaltijdplanning, zoals het tellen van koolhydraten en de glycemische index. Het juiste maaltijdplan helpt bij het verbeteren van de bloeddruk, glucose en cholesterol, naast het handhaven van het ideale lichaamsgewicht. De diabetespatiënten moeten extra voorzichtig zijn bij het handhaven van een evenwicht tussen hun voedsel en insulinemedicatie, die moet worden aangevuld met regelmatige lichaamsbeweging om hun bloedglucosewaarden te beheersen.

Het gezonde dieet varieert van persoon tot persoon en er is geen specifiek dieetplan dat geschikt is voor alle diabetespatiënten. In principe hebben voedingsmiddelen die rijk zijn aan mineralen, eiwitten en vezels de voorkeur boven bewerkte voedingsmiddelen. Een gezond dieet omvat daarom een ​​verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zoals:

• Groenten en fruit
• Volle granen
• Vetvrije zuivelproducten
• Mager vlees
• Vis
• Kip

Hieronder is een voorbeeld van een ADA-dieetplan

  Ontbijt Ongeveer 45 gram vlees of vleesvervanger, 1 ons eiwitomelet, 2 sneetjes tarwetoast met transvetvrije margarine en een kopje magere melk of 6 ons magere yoghurt.Lunch Broodje gegrilde kaas op volkorenbrood, 11/4 kopjes watermeloen in blokjes en een glas magere melk of ½ kopje kipsalade met gesneden tomaten en andere groenten, en een kleine appelSnacks Een eetlepel pindakaas op 3 vierkanten Graham crackers of ½ kopje kwark met ½ kopje perziken uit blik in hun eigen sappen.Diner Gebakken zalm met 2/3 ^de kopje wilde rijst, een kopje gestoomde sperziebonen, een kopje magere melk, ½ kopje ongezoete appelmoes.

• Diabetici kunnen ongeveer hetzelfde voedsel eten als de rest van het gezin, maar er is een zekere mate van planning vereist om hun bloeddruk, bloedglucose en cholesterolgehalte op peil te houden. Ze moeten dagelijks minstens 3 tot 5 porties vezelrijke groenten zoals boerenkool, spinazie, tomaten en kool nemen. Een groenteportie bestaat uit 30 g rauwe groenten en 90 gram gekookte groenten. Zetmeelrijke groenten zijn niet inbegrepen.

• Ondanks dat het een goede bron van vezels in het dieet is, moeten matige hoeveelheden fruit worden geconsumeerd, omdat het ook koolhydraten bevat. Koolhydraten beïnvloeden de glucosespiegels in ons lichaam en daarom is het controleren van de inname van koolhydraten absoluut essentieel. De consumptie van fruit moet worden beperkt tot 2 tot 4 porties per dag. Een portie bevat een sinaasappel, appel, banaan of 1 kopje bramen of aardbeien.

• Magere melk of zuivelproducten maken deel uit van het ADA-dieet en moeten in 2 of 3 dagelijkse porties worden ingenomen. Eén portie bevat 1 kopje melk of yoghurt. Kaas is opgenomen in het eiwitgedeelte van het ADA-dieet.

• Vlees en vleesvervangers zijn beperkt tot 4 tot 6 porties per dag. Een portie eiwit bevat 1 ei, 1 ons kip of vis, 1 eetlepel pindakaas of ½ kopje tofu.

• Alcoholische dranken, gefrituurd voedsel, koekjes of snoep moeten worden vermeden als onderdeel van het ADA-dieet. Ze moeten worden beperkt tot enkele porties en mogen niet meer dan 2 tot 3 keer per week zijn.

• De calorie-inname is een belangrijk onderdeel van het ADA-dieet. Een typisch ADA-dieetplan verwijst vaak naar een ADA-dieet van 2000 calorieën of een ADA-dieet van 1800 calorieën. Degenen die van plan zijn om af te vallen, wordt gevraagd een caloriearm ADA-dieet te volgen, zoals een 1500 ore 1200ADA-dieet.

• Het tellen van koolhydraten is ook van vitaal belang bij het volgen van het ADA-dieet. Koolhydraten tellen verwijst naar de consumptie van koolhydraten in grammen in elk van uw maaltijden en snacks. Dit fenomeen wordt vaak gebruikt voor het adviseren van patiënten over insuline.

• Diabetische uitwisseling is een andere term die wordt gedefinieerd als de specifieke hoeveelheid koolhydraten in een voedingsmiddel of drank die overeenkomt met 15 gram koolhydraten. Het meeste ADA-dieet bestaat uit 3 tot 5 diabetische uitwisselingen per maaltijd.

Voordelen van het ADA-dieet:

Het belangrijkste voordeel van het ADA-dieet houdt verband met het besef dat het zich onder diabetespatiënten verspreidt doordat het hen in staat stelt hun voedingsbehoeften te begrijpen. Door de juiste aard en hoeveelheid voedsel aan te bevelen in termen van vitamines, mineralen, koolhydraten en calorie-inname, maakt het de patiënten vertrouwd met hun dieetvoorschriften.

Ze voelen zich meer op hun gemak om met hun arts of diëtist om te gaan en te beslissen over hun gezonde eetpatroon. Dit leidt tot een verbetering van de algehele gezondheid en het voorkomen van complicaties zoals hartaandoeningen en kankers.