Vraag VRAAG:Hallo, ik heb onlangs een winkel geopend en het gaat redelijk goed, maar het enige probleem dat ik heb is dat als er 3 of 4 klanten tegelijk komen, ik sneller lijk te gaan. Ik hou van cuttin, en ik doe graag goed werk, dus verkies je kwaliteitswerk boven kwantiteit. help me hier. ik hou niet van snelheidsbeperking, maar ik probeer ze daar weg te krijgen.
ANTWOORD:Hallo Pat, dat is een goede vraag. Het is een probleem met verschillende kappers, sommigen geven er de voorkeur aan om hun tijd te nemen en ervoor te zorgen dat het werk perfect is. Persoonlijk geloof ik niet in een perfect kapsel. Ik kan in 10 minuten net zo goed, zo niet beter werk doen als een kapper in 1 uur. en als je in een drukke winkel met meerdere kappers werkt, wil je het meeste laten knippen, zodat je zakken aan het eind van de dag dikker zijn. We zijn net verlost van een kapper die graag zijn tijd neemt, hij spendeerde elke 45 minuten - 1 1/2 uur op één hoofd en begon te klagen dat hij niet genoeg verdiende om zijn standhuur te betalen, maar in werkelijkheid was het zijn schuld aan de tijd die het hem zou kosten om één kop af te maken, ik zal mijn 3e of 4e beginnen. Ook toen ik voor het eerst in een winkel begon, legde een oudere kapper me altijd de nadruk op snelheid is belangrijk. Sommige mensen hebben dingen te doen veel mensen die naar mijn winkel komen, komen binnen tijdens hun lunchpauze of zijn gewoon ongeduldig. Maar onthoud. Je hebt je eigen stijl van knippen, doe wat je doet, als je sneden uitstekend zijn, boven de rest, zullen mensen naar je toe komen en bereid zijn om alleen op je te wachten! :)
---------- OPVOLGEN ----------
VRAAG:Bedankt voor het advies en ik neem ook graag 5 minuten tussen de sneden om gereedschap schoon te maken, u moet uw apparatuur schoon houden, sommige klanten houden van mij vanwege mijn netheid. De andere vraag die ik had was, zou je met mij kunnen delen hoe je walk-ins doet en afspraken maakt, ik heb een kapperszaak, ik doe nu geen afspraken, maar ik overwoog het, maar ik denk dat het oneerlijk is om te laten iemand loopt naar binnen en gaat in een stoel zitten als mensen op een 1 of zo hebben gewacht, ik dacht aan een inlogblad zolang ze maar voor hun tijd terugkomen, om te voorkomen dat mensen wachten, wat denk je?
Antwoord Ja, je moet je gereedschap ontsmet houden, je wilt niets aan iemand verspreiden. Wat betreft uw schema's op dit moment, als u net bent geopend, zult u waarschijnlijk in orde zijn, maar uiteindelijk zult u hulp nodig hebben, walk-ins moeten op hun beurt wachten, u neemt ze aan zodat ze binnenkomen, tenzij ze een afspraak hebben, bijvoorbeeld als u aan het snijden bent iemand en het is 3:45 en je hebt een persoon die binnenkomt tijdens die cut, maar je hebt ook een 04:15 die komt. de wandeling in voor het wachten onthoud dat je geen klanten wilt verliezen. In mijn winkel doen we voornamelijk walk-ins, wie het eerst komt, het eerst maalt! Ik hoop dat dit helpt om nog meer vragen te stellen, stel ze gerust!
