놀라운 약효로 유명한 석류인 이 영광스러운 붉은 과일을 따기를 좋아하는 사람이 얼마나 되십니까?
석류는 껍질이 두꺼운 슈퍼 씨가 많은 과일로, 선명한 붉은 색조를 띠며 현재 과학 연구자들이 경이로운 과일로 선전하고 있습니다. 석류라는 이름은 프랑스어 "석류" 또는 씨를 뿌린 사과에서 유래했습니다. 이란에서 기원하여 기원전 1600년에 이집트로 옮겨진 것으로 믿어지며, 그곳에서 중요한 식량 공급원으로 존경받았을 뿐만 아니라 약용 가치로도 널리 사용되었습니다. 이집트 회화와 무덤에 묘사된 것으로 보아 당시에도 높은 평가를 받았습니다. 밝은 붉은 껍질에 보석 같은 씨앗이 풍부하게 들어 있는 것에서 영감을 받은 석류는 일부 문화권에서 다산과 번영의 상징으로 여겨집니다.
석류 주스를 마시는 것은 수많은 방법으로 우리의 건강과 피부에 도움이 됩니다. 그것은 주스가 과일 자체만큼 유익한 몇 안되는 과일 중 하나입니다. 껍질에는 과즙을 짜는 동안 과일을 짜낼 때 풍부하게 방출되는 항산화제가 최대량 포함되어 있기 때문입니다. 현재 블루베리 및 녹차와 함께 영양학적 이점으로 순위가 매겨져 있습니다.
어떤 사람들은 작은 씨앗을 다루는 것이 다소 번거롭다고 생각할 수 있습니다. 따라서 석류 주스의 이점을 활용하는 가장 좋은 방법은 주스를 추출하는 것입니다. 그것을 마시면 신체가 혈류에서 발견하는 모든 영양소를 빠르고 쉽게 동화시킬 수 있습니다. 다른 과일과 비교하여 석류는 최대량의 항산화제를 함유하고 있습니다. 녹차와 오렌지보다 약 3배 더 많은 항산화제를 함유하고 있습니다.
석류 주스 한 잔은 엽산과 비타민 A, C, E의 일일 요구량의 40%를 제공할 수 있습니다. 완전히 가공되지 않은 갓 짜낸 석류 주스는 최대 수치를 유지하므로 하루 종일 포장 주스보다 승리합니다. 비타민의. 설탕이 염증을 일으켜 이 과일의 건강상의 이점을 일부 상쇄할 수 있으므로 주스에 무가당인지 확인하십시오.
석류는 엘라그산(ellagic acid), 항산화제 및 세포 재생 및 증식에 매우 유익한 오메가 5 고도불포화 지방산인 푸닉산(punicic acid)의 훌륭한 공급원입니다. 이 과일의 주스는 비타민 A, C, E와 칼슘, 인, 칼륨, 철, 엽산, 니아신, 티아민, 엽산, 리보플라빈과 같은 미네랄의 탁월한 공급원입니다.
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석류는 수천 년 동안 중동 및 극동 지역에서 약용으로 사용되었습니다. 그것은 궤양과 설사와 같은 질병을 치료하는 강장제로 사용되었습니다. 석류 주스에는 안토시아닌 및 엘라그산과 같은 항산화제, 갈산과 같은 화합물, 케르세틴과 같은 플라보노이드가 포함되어 있어 당뇨병, 심장병, 골관절염 및 여러 종류의 암을 예방할 수 있습니다.
석류 주스는 동맥을 유연하게 유지하고 혈관 내벽의 염증을 감소시켜 건강, 특히 심장 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 심장병의 주요 원인 중 하나인 죽상동맥경화증을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 심장과 뇌로 가는 혈액의 흐름을 제한할 수 있는 동맥 막힘의 위험을 낮춥니다. 즉, 심장에 항 동맥 경화 효과가 있습니다 (1). 체내에 남아있는 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤의 양을 낮추고 좋은 콜레스테롤 또는 HDL의 양을 증가시킵니다(2).
석류 주스에는 과당이 포함되어 있지만 다른 과일 주스처럼 혈당 수치를 높이지는 않습니다. 연구에 따르면 이 주스를 2주 동안 매일 마신 당뇨병 환자의 혈당 수치는 유의하게 증가하지 않았습니다(3).
석류는 또한 고혈압을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다(4). 주스는 심장 환자의 병변과 혈관 염증을 줄입니다. 천연 아스피린으로 혈액이 응고되어 혈전이 형성되는 것을 방지합니다. 심지어 혈액 희석제 역할을 하여 신체 전체에 혈액의 무제한 흐름을 허용합니다.
석류 주스는 신체에서 자유 라디칼을 제거하고 암 및 기타 질병의 성장과 발달을 억제합니다. 높은 함량의 항산화제는 백혈구를 자극하여 체내 독소를 중화시켜 강하고 건강한 면역 체계를 촉진합니다. 석류는 세포가 스스로를 파괴하는 과정인 세포자멸사를 유도하는 것으로 믿어집니다. 석류 주스 한 잔을 매일 섭취하면 전립선암의 암세포 성장을 늦출 수 있습니다(5). 또한 유방암 발병에 중요한 역할을 하는 호르몬인 안드로겐을 에스트로겐으로 전환시키는 효소인 아로마타제를 차단하는 것으로 보입니다(6).
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