당근은 우리에게 벌레 토끼를 생각나게 합니다! 그들은 바삭 바삭하고 많은 샐러드에 포함되거나 단순히 간식으로 날것으로 먹습니다. 일반적으로 주황색이지만 빨간색, 보라색, 노란색 및 흰색 당근도 있습니다. 당근에는 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 하루에 당근 2개만으로도 비타민 A의 RDA를 약 300% 제공할 수 있습니다. 당근은 비타민 K, 비타민 A, 비타민 C, 망간 및 칼륨의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 비타민 E와 비타민 B 복합체를 소량 함유하고 있습니다. 당근 주스 한 컵은 약 80칼로리를 제공하며 체중 관찰자에게 이상적입니다.
당근은 훌륭한 야채이며 확실히 일반 식단의 일부이지만 과도하게 섭취하면 당근이 특정 부작용을 일으킬 수 있습니다. 당근의 일반적인 부작용은 다음과 같습니다.
일부 연구에 따르면 당근은 어린 아이들에게 안전하지 않습니다. 그렇기 때문에 어린 아기에게 소량의 당근만 먹이는 것이 중요합니다.
당근에 과민 반응을 보이는 사람은 거의 없습니다. 이러한 사람들에게 흔히 나타나는 몇 가지 부작용은 피부 발진, 설사, 아나필락시스 반응, 두드러기 및 부기입니다. 이러한 알레르기는 당근 꽃가루에 존재하는 알레르겐으로 인해 발생합니다. 당근에 존재하는 알레르겐은 딸기, 감자, 견과류 및 겨자에 포함된 알레르겐과 유사합니다. 이러한 야채에 알레르기가 있는 사람도 당근 섭취에 주의해야 합니다.
당근 섭취는 당뇨병 환자에게 좋은 선택이 아닙니다. 그들은 혈당 지수가 97로 높은 설탕 함량을 가지고 있습니다. 설탕은 포도당으로 전환되어 신체의 설탕 수치를 빠르게 높입니다. 당뇨병 환자는 찐 당근을 소량 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
어떤 사람들은 매일 당근을 강박적으로 섭취하는 습관을 가지고 있습니다. 이로 인해 당근에 대한 갈망이 생길 수 있습니다. 과민성, 불면증, 신경과민 및 물의 성급함은 습관에서 금단의 부정적인 영향의 일부입니다.
당근은 신체에 매우 중요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그러나 연구에 따르면 당근은 모유의 맛을 변화시킵니다. 따라서 모유 수유 여성은 당근 주스를 과도하게 마시는 것을 피해야 합니다.
당뇨병, 장 문제, 낮은 설탕 수치 및 호르몬 문제로 고통받는 개인은 식단에 당근을 포함하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 당근은 이러한 질병과 상호 작용하여 증상을 유발하여 악화시키는 것으로 알려져 있습니다.
당근은 다량 섭취하면 피부가 비정상적으로 노란색에서 주황색으로 변합니다. 이 변색은 당근의 카로티노이드 성분인 베타 카로틴에 의해 발생합니다. 이 변색은 손바닥, 손, 얼굴 및 발바닥에서 볼 수 있습니다.
당근에는 12g의 탄수화물과 4g의 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질과 탄수화물은 장에서 소화되지 않으면 결장에서 발효됩니다. 이로 인해 장에 가스가 형성되어 위 경련, 팽만감 및 가스 트랩을 유발합니다.
일반적으로 섬유질은 아연, 철, 마그네슘 및 기타 영양소의 체내 흡수를 방해합니다. 당근을 많이 섭취하면 신체에 필수적인 이러한 필수 영양소가 결핍될 수 있습니다. 몸에 꼭 필요한 지방과 단백질이 부족합니다.
연구에 따르면 당근에는 26가지 살충제가 들어 있습니다. 이 26가지 살충제 중 8가지가 잠재적으로 암을 유발할 수 있습니다. 16 신체의 호르몬을 방해합니다. 그 중 3개는 신경 문제를 일으키고 7개는 생식 또는 발달 문제를 일으킵니다. 이러한 살충제를 체외로 유지하려면 당근 섭취를 제한해야 합니다.
이 당근 부작용 목록은 당근을 두려워하게 만들려는 의도가 결코 아닙니다! 이 맛있는 야채는 몸을 영양분으로 채우는 중요한 방법으로 남아 있습니다. 그러나 당근의 과도한 섭취의 영향을 인식하는 것이 중요합니다. 당근을 폭식하지 마십시오! 섭취를 제한하고 건강을 유지하십시오!
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