코코넛 오일 질문

질문
나는 일반적으로 다중불포화 및 단일불포화 오일이 산패되어 자유 라디칼을 생성하여 신체에 손상을 입히지 않도록 보호하기 위해 가벼운 열과 산소가 없는 어두운 유리병에 보관해야 한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 코코넛 오일은 포화 지방이기 때문에 이러한 지침이 여전히 존재한다고 말할 수 있습니까? 플라스틱 용기에 담긴 코코넛 오일을 구입하면 산패된 것으로 간주됩니까? 최대 품질을 보장하려면 용기가 어둡고 유리여야 합니까?

답변
나는 코코넛 오일이 산패하는 문제를 겪은 적이 없습니다. 그러나 다시, 나는 그것을 꽤 빨리 사용하므로 그것이 이유 일 수 있습니다.

코코넛 오일을 빨리 사용하지 않을 경우 항상 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 그렇듯이 주방이 항상 따뜻하다면 항상 냉장고에 넣어두면 보관 수명을 극적으로 연장할 수 있습니다. 코코넛 오일은 어쨌든 고체이기 때문에 질감이나 일상적인 사용 능력에 영향을 미치지 않습니다.

코코넛 오일은 기술적으로 포화 지방이지만 분자 구조가 다른 지방 및 오일과 매우 다릅니다. 이것이 실제로 해롭기보다는 오히려 당신에게 좋은 이유입니다. 당신이 그것을 사용하는 것을 보게되어 기쁩니다. 계속해서 격려하십시오. 나는 베이킹에 그것을 사용하지 않았지만 모든 팬 튀김에 사용했으며 훌륭한 일을합니다. 병에서 바로 먹을 수도 있어 LDL 수치를 낮추고 몸에 나쁜 지방이 아닌 "좋은 지방"을 제공할 수 있습니다. 우리 몸은 우리를 "윤활하게" 하기 위해 식이 지방이 필요하며 하루에 한 스푼 정도(또는 그 미만) 섭취하면 유익할 수 있습니다.

모발과 피부의 국소 도포제로도 훌륭합니다! 물건은 정말 환상적입니다!

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타샤