생선과 콜레스테롤

질문
안녕,
생선 섭취에 관해 질문이 있습니다. 나는 최근에 생선을 먹었고 내 콜레스테롤 수치가 약 200에서 180으로 떨어졌음을 깨달았습니다. 더욱 놀라운 것은 제 트리글리세리드 수치가 150에서 50으로 떨어졌다는 것입니다.
그러나 이제 질문이 나옵니다. 나는 생선을 피부와 함께 먹었고 때로는 배도 먹었습니다. (보통 기름기가 많습니다). 나는 알이 있으면 건너 뜁니다.
생선 껍질과 기름진 생선 위가 콜레스테롤에 악영향을 미치는지 궁금했습니다. 생선을 먹을 때 생선 껍질과 생선 위를 건너야합니까?
시간 내 주셔서 감사합니다.

답변
안녕 에릭,
그거 좋을 거 같아! 콜레스테롤과 중성지방 감소에 기여한 다른 건강 의식 행동(운동을 더 많이 합니까? '정크 식품'을 줄입니까?)을 동시에 실천했을 가능성이 있습니까?

10%의 콜레스테롤 감소는 매우 훌륭하며 식이 변화로 예상할 수 있는 정도입니다.
트리글리세리드의 감소는 실제로 어유 소비 증가의 부산물입니다. 저는 피부 바로 아래에 더 많은 지방이 있다고 믿으며, 이는 귀하에게 도움이 될 수 있습니다. 생선 위는 우리가 미국에서 자주 소비하는 것이 아니기 때문에 정보가 없습니다. 그러나 내가 아는 콜레스테롤에 대한 부작용은 없습니다.

어유 섭취를 늘리면 혈액이 묽어질 수 있습니다. 이것은 일부 사람들이 겪을 수 있는 혈전 유형을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 혈액이 묽어서 뇌출혈과 같은 장애의 발병률을 증가시킬 수도 있습니다. 이 나라 사람들은 또한 중금속 독성(예:수은)의 가능성 때문에 같은 생선을 너무 많이 섭취하지 않도록 주의합니다.

콜레스테롤과 트리글리세리드를 줄였다는 것은 대단한 일이지만, 다른 잠재적인 건강 문제가 발생하는 것을 방지하기 위해 무엇을 하든 적당히 해야 합니다.