질문 친애하는 Tanya, 집중적이고 빠른 답변에 감사드립니다. 나는 당신이 언급한 다양한 영양소를 얻기 위해 정확히 무엇을 먹을 수 있는지 궁금합니다. 고마워 톤 :)
나다
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후속 조치
의문 -
안녕하세요!
나는 매우 바쁜 일정을 가지고 있고 먹는 사람이 많지 않아 결국 거의 먹지 않습니다(내 키가 작은 데 비해 체중은 상당히 건강합니다. 저체중은 아닙니다). 그래서 저는 아주 적게 먹고 채식주의자이기 때문에...뇌력을 위해 충분히 섭취해야 하는 음식을 추천해 주시겠습니까? 제가 하는 일의 대부분은 석사를 위해 공부하고 교사로도 일하고 있기 때문에 제 지능(읽기, 쓰기, 말하기에 집중)을 사용하는 것입니다.
집중할 수 있고 뇌가 포기하지 않도록 충분히 먹으려면 무엇이 필요한지 알려주세요!
감사!
나다
대답 -
안녕하세요 나다님
뇌 기능에 미치는 영향으로 알려진 모든 영양소 중에서 두 그룹이 학습 과정에 특히 중요하므로 학습 장애가 있는 어린이에게 훨씬 더 중요하다고 가정합니다. 이것이 그들이 무엇이며 그 이유입니다.
학습 과정은 아시다시피 뉴런이라고 하는 뇌 세포 간의 접촉을 제공하는 메커니즘에 의존하는 것으로 믿어집니다. 이러한 접촉은 시냅스라고 하는 두 개의 뉴런이 물리적으로 서로 접촉하는 고도로 전문화된 작은 장소에서 발생합니다. 뉴런 중 하나는 신경 전달 물질이라고 하는 화학 물질을 시냅스 전과 시냅스 후를 분리하는 좁은 틈으로 방출하여 접촉을 시작합니다.
뉴런 수용자가 이 물질을 느끼자마자 모든 것이 흥분되어 전기적으로 활성화됩니다. 자주 연락할수록 받는 사람은 더 쉽게 흥분합니다. 한 가지 중요한 조건 하에서:물질-신경전달물질이 충분한 경우. 더 많은 시냅스가 관련되어 있다는 것은 새로 형성된 의사소통 경로("학습된" 경로)의 가능성이 더 높다는 것을 의미합니다. 신경 전달 물질의 생산을 촉진하는 효소와 보조 효소가 있습니다. 많은 비타민이 효소의 작용에 관여합니다. 보조효소의 좋은 예는 잘 알려진 보조 보조효소 Q10입니다.
학습 과정을 돕는 또 다른 방법은 신경 성장과 활동을 촉진하고 뇌 구조를 풍부하게 하는 신경 대사 산물을 뇌에 공급하는 것입니다.
학습 장애 아동에게 효과가 있는지 조사 중인 영양소 목록입니다(Alternative Therapies in Health and Medicine, 2000, 6(3):85-91).
1. 마그네슘 킬레이트 100mg (졸음을 유발하므로 취침 시)
2. 순수비타민C 100mg (바이오플라바노이드는 학습장애에 대한 부작용으로 제외)
3. 비타민 B1 티아민 50mg
4. 비타민 B3 나이아신아마이드 50mg
5. 비타민 B6 피리독신 100mg
6. 비타민 B12 500mcg
7. 엽산 400mcg
8. 망간 킬레이트 20mg
9. 아연 킬레이트 22.5 mg
10. L-티로신 500mg
11. L-글루타민 500mg
12. 달맞이꽃 오일로서의 리놀레산 500 mg
13. 코엔자임 Q10 10mg
이 영양소는 4년 동안 학습 장애를 가진 19명의 어린이 그룹에 대해 테스트한 결과 행동과 학업 성적이 극적으로 향상되었습니다. 참여하는 모든 아이들은 일반 학교 수업에 참여할 수 있었습니다. 프로그램을 중단한 사람들은 거의 1년 동안 학교 성적의 정상 범위를 유지했지만 성적은 점차 감소했습니다. 프로그램을 계속 유지한 사람들은 올해 계속해서 성적을 향상시켜 4학년 말에 초과 등급의 차이가 매우 크게 나타났습니다(남은 사람 94.6점, 중단한 사람 79점).
목록에 있는 영양소 중 가장 두드러진 효과는 마그네슘, 비타민 B1 및 B6, 아연, 엽산이었으며 비타민 C, L-글루타민, 앵초유가 그 뒤를 이었습니다. 망간은 약한 부작용이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
답변 아, 예, 당신이 적게 먹기 때문에 음식으로 필요한 모든 것을 얻을 기회가 적다는 것을 언급하는 것을 잊었습니다. 문제는 음식으로 모든 영양소를 섭취하려면 영양소와 칼로리가 결합되어 있기 때문에 약 6,000~10,000칼로리도 섭취해야 한다는 것입니다.
이것이 대자연이 우리를 위해 계획한 방법입니다. 우리는 한 종으로서 살아남기 위해 매우 열심히 일해야 할 때 그것들을 모두 소비해야 했습니다. 지금은 특히 조금 먹습니다. 안타깝게도.
그럼에도 불구하고 문제의 영양소에 대한 식품 공급원을 나열할 수 있습니다.
마그네슘 - 곡물, 과일 및 채소
비타민 C - 감귤류, 베리류, 키비스
비타민 B1 티아민 - 강화 빵, 시리얼, 통곡물, 밀 배아, 살코기, 생선, 말린 콩, 완두콩, 대두.
비타민 B3 나이아신아마이드 - 간, 살코기, 가금류, 생선, 토끼, 견과류, 땅콩 효모, 간을 포함한 육류, 시리얼, 콩류, 아스파라거스, 씨앗, 우유, 녹색 잎 채소 및 생선
비타민 B6 피리독신 - 콩, 육류, 가금류, 생선, 일부 과일 및 채소
비타민 B12 - 생선, 육류, 가금류, 계란, 우유 및 우유를 포함한 동물성 식품
엽산 - 짙은 잎이 많은 채소, 오렌지 및 오렌지 주스, 콩 및 완두콩
망간(미량 원소) - 파인애플, 오트밀, 피칸, 현미
아연 - 매우 자세한 정보는 다음과 같습니다.
http://www.healthyeatingclub.com/info/books-phds/books/foodfacts/html/data/data5
L-티로신 - 발효 치즈, 특히 체다 치즈, 아보카도, 레드 와인
L-글루타민 - 대두, 알팔파, 보리, 오트밀
리놀레산 - 아마씨, 호두, 연어
코엔자임 Q10 - 정어리, 고등어, 심장, 간 및 쇠고기, 양고기 및 돼지고기, 계란 고기
