부활절 장식을 위해 계란을 많이 삶기 어려우신가요? 부활절이 끝나면 버리지 마십시오! 채색된 껍질 안에는 맛있는 요리에 사용되기를 기다리고 있는 맛있는 삶은 달걀이 있습니다! 남은 부활절 달걀은 이 크림 치즈와 베이컨 데빌드 에그에 유용합니다. 레시피!
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안전을 위해 냉장고에서 2시간 이상 방치했거나 부활절 축제 중에 금이 간 염색된 부활절 달걀은 사용하지 마십시오. 또한 식용 염료로 착색된 염색 계란으로만 요리하십시오.
삶은 달걀이 없더라도 걱정하지 마세요. 삶은 달걀은 쉽습니다! 가능하면 유통 기한이 가까운 오래된 달걀을 사용하십시오. 그렇게 하면 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 냄비에 계란을 넣고 찬물로 덮으십시오. 한 번에 한 층에 담을 수 있는 것보다 더 많은 계란을 삶지 마십시오. 버너를 중불로 켜고 물이 끓기 시작할 때까지 기다리십시오. 그런 다음 팬을 덮고 불에서 내립니다. 약 12분 동안 그대로 둔 후 계란을 물에서 꺼내십시오. 그런 다음 따뜻한 상태로 사용하거나 찬물에 식힌 다음 나중에 사용할 수 있도록 냉장고에 보관할 수 있습니다.
삶은 달걀 6개
익힌 베이컨 3장
크림 치즈 4oz
마요네즈 3큰술
겨자 1큰술
1. 계란을 껍질을 벗기십시오.
2. 계란을 반으로 갈라 노른자를 제거합니다.
3. 노른자를 크림 치즈와 함께 스탠드 믹서에 넣습니다. 크림색이 될 때까지 섞는다.
4. 마요네즈와 머스타드를 섞어주세요.
5. 다진 구운 베이컨을 저어주세요.
6. 혼합물을 패스트리 백(또는 모서리가 잘린 비닐 백)에 넣고 각 계란을 혼합물로 채웁니다.
7. 파프리카와 여분의 베이컨을 얹습니다. 즐기세요!
즉시 서빙하거나 데블드 에그를 먹을 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
남은 삶은 계란으로 무엇을 만들고 싶으세요?
