나는 엄청난 쿠키 팬입니다! 명절에 대부분의 쿠키를 만들지만, 일 년 내내 쿠키를 만들 핑계를 찾기도 합니다. 그러나 최근까지 내가 만들지 않은 쿠키 유형 중 하나는 모방 로프트 하우스 설탕 쿠키였습니다. 나는 상점에서 구입한 로프트하우스 설탕 쿠키의 열렬한 팬이지만 또한 내 자신의 간식을 만드는 데에도 열중합니다. 솔루션- 이 맛있는 Aqua Blue Frosted Copycat Lofthouse Sugar Cookies 개발 레시피!
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로프트하우스 쿠키를 먹어본 적이 없다면 놓치고 있는 것입니다! 그들은 설탕 쿠키와 비슷하지만 다른 종류의 케이크 같은 질감으로 가장 잘 설명됩니다. 그들은 항상 내 모방품처럼 밝은 설탕과 예쁜 스프링클을 얹었습니다!
아직 봄이라 밝은 파란색을 선택하여 밝은 색상으로 선택했습니다. 그러나 이것들은 또한 훌륭한 생일 쿠키나 어머니의 날 쿠키가 될 것입니다. 파스텔 스프링클을 파란색과 흰색으로 바꾸면 멋진 겨울왕국이 될 것입니다. 겨울왕국의 또 다른 보기를 위한 테마 쿠키 아이들과 함께 또는 겨울왕국 2 결국 나온다! 하지만 사실, 이 맛있는 모방 로프트하우스 설탕 쿠키를 구울 이유가 전혀 필요하지 않습니다!
약 24개의 쿠키를 만듭니다.
설탕 1컵
실온으로 부드럽게 만든 버터 1/2컵
계란 2개
사워크림 1/2컵
2 tsp. 바닐라 추출물
밀가루 3컵
베이킹파우더 2티스푼
1/2티스푼. 베이킹 소다
1/2 tsp. 소금(가염 버터를 사용하는 경우 생략)
파스텔 색상의 논파레일
실온으로 부드럽게 만든 버터 1/2컵
가루 설탕 2컵
1 tsp. 바닐라 추출물
1 큰술. 우유
윌튼 청록 젤 식용 색소
1. 핸드믹서나 스탠드믹서를 이용하여 부드러워진 버터를 1분정도 휘젓는다. 슈가파우더를 조금씩 넣어주세요.
2. 바닐라익스트랙과 우유를 넣어주세요.
3. 프로스팅에 청록색 젤 식용 색소 몇 방울을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 합친 후 필요에 따라 식용 색소를 몇 방울 더 넣고 다시 저어줍니다.
1. 오븐을 350도로 예열합니다.
2. 핸드 믹서나 스탠드 믹서를 사용하여 설탕과 부드러워진 버터를 부드럽고 크림처럼 될 때까지 섞습니다.
3. 계란, 사워 크림, 바닐라를 넣으십시오.
4. 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 천천히 섞어주세요(가염버터는 소금 생략).
5. 모든 재료가 섞이면 반죽을 2큰술 정도 떠서 손으로 동그랗게 말아주세요. 내 반죽은 약간 끈적 거리며 괜찮습니다. 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 쿠키를 약 2-3인치 간격으로 놓고 손가락을 사용하여 부드럽게 두드리십시오.
6. 8-10분 굽습니다. 장식하기 전에 식히십시오.
7. 당신이 만든 아쿠아 블루 프로스팅으로 각 쿠키를 관대하게 프로스팅하십시오.
8. 각각의 프로스트 쿠키 위에 파스텔 논파레일을 뿌립니다. 그럼 즐기세요!
매장에서 구입한 로프트하우스 쿠키를 좋아합니까?
