순수한 물의 자연 어는점은 섭씨 0도 또는 화씨 32도입니다. 그러나 물에 소금을 넣으면 어는점이 현저히 낮아집니다. 소금으로 포화된 물(가능한 한 많은 소금을 담을 수 있음)의 어는점은 섭씨 -21도 또는 화씨 -6도입니다. 이 작업은 약간의 소금과 물만 있으면 집에서 쉽게 수행할 수 있습니다. 빙점이 낮아진 물의 가장 일반적인 용도는 아이스크림을 만들고 도로를 제빙하는 것입니다.
용기에 실온의 물 1쿼트를 채웁니다.
3.8 큰술을 추가하십시오. 또는 58.45g의 소금을 섭씨 1.8도마다 어는점을 낮추고자 합니다.
소금이 용액에 녹을 때까지 저어줍니다. 소금이 더 이상 녹지 않으면 물이 완전히 포화된 것입니다.
