9인치 또는 10인치 원형 케이크 팬의 부피 계산은 기본 기하학적 공식입니다. 팬은 짧지만 실린더이기 때문에 팬의 반지름을 제곱한 다음(직경의 절반) 3.14(또는 파이)를 곱하면 팬 바닥의 면적을 얻을 수 있습니다. 높이를 곱하면 부피가 됩니다. 그 부피는 입방인치이므로 요리용으로 컵으로 변환하십시오.
실린더 공식을 사용하면 높이가 1인치인 9인치 케이크 팬의 부피는 약 63.58입방인치입니다. 컵까지의 14.4입방인치는 4.4컵입니다. 그 부피에 높이의 인치 수를 곱하여 더 높은 팬의 부피를 얻을 수 있습니다. 따라서 1.5인치 팬의 부피는 6.6컵이고 2인치 팬의 부피는 8.8컵입니다.
10인치 원형 케이크 팬은 별로 크지 않아 보이지만 부피는 9인치 팬의 부피를 훨씬 초과합니다. 10인치 팬, 1인치 높이로 약 78.5입방인치를 담을 수 있습니다. 그것은 5.45 컵으로 번역됩니다. 유사하게, 1.5인치 또는 2인치 팬의 부피를 얻으려면 각각 1.5 또는 2를 곱하십시오. 이렇게 하면 8.175컵과 10.9컵이 나옵니다.
과학 프로젝트에 부피 측정을 사용하는 대신 베이킹을 하는 경우 팬을 가장자리까지 채우지 않을 것입니다. 팬의 전체 깊이의 일부인 채우기의 경우 깊이에 대한 계수로 양을 곱합니다. 예를 들어 부피가 10.9 컵인 팬에 2/3를 채우면 10.9 곱하기 0.67 또는 7.3 컵이 됩니다.
베이킹 대체 목적으로 레시피에 필요한 크기의 팬이 없으면 대신 다른 모양의 팬을 사용할 수 있습니다. 1.5인치 높이의 9인치 원형 팬은 8인치 x 4인치 직사각형 로프 팬 또는 7인치 x 11인치 베이킹 팬 대신 사용할 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 1.5인치 높이의 10인치 팬은 2개의 8인치 원형 팬 대신 사용할 수 있습니다. 반죽 채우기의 깊이가 크게 다를 경우 베이킹 시간이 변경될 수 있습니다. 더 깊은 채우기에는 더 많은 시간이 필요합니다.
