오늘날의 수프는 종이 포장과 물과 가열로 재구성된 건조 재료의 스티로폼 용기, 어디든 갈 수 있는 플립탑 뚜껑이 있는 작은 통과 캔, 전자레인지에 넣기만 하면 되는 냉동 포장을 포함하여 다양한 창의적인 방법으로 포장됩니다. . 수프를 즐기시더라도 수프를 준비 및 제공하고 남은 음식을 안전하고 편리하게 보관할 수 있도록 여러 가지 재료로 만든 미리 만든 또는 수제 식품 등급 용기를 사용할 수 있습니다.
다양한 용기를 사용하면 남은 수프를 며칠 또는 최대 몇 달 동안 저장할 수 있습니다. 플라스틱 용기를 사용하면 수프를 냉장고에 신선하게 보관할 수 있을 뿐만 아니라 냉장고에 최대 3개월까지 보관할 수 있어 향후 식사 계획이 더 쉬워집니다. 수프는 냉장고나 냉동고에 넣기 전에 빨리 식힌 후 완전히 식혀야 합니다. 실온에 두면 수프에서 박테리아가 빠르게 형성될 수 있기 때문입니다. 뜨거운 수프 용기를 냉장고나 냉동고에 두지 마십시오. 다른 저장된 식품이 상하기 시작할 수 있는 온도까지 상승할 수 있습니다.
강화 유리 용기는 수프를 담기에 충분히 매력적이며 냉장고와 냉동실뿐만 아니라 단기 및 장기 보관 옵션을 제공합니다. 식기 세척기에 사용할 수 있으며 냉동실에서 전자레인지로 바로 갈 수 있습니다. 모든 유리 용기는 그렇지 않으며 일부는 플라스틱 뚜껑이 개별적으로 또는 세트로 판매됩니다. 수프를 냉장고와 냉동고 모두에 보관하는 데 사용할 수 있지만, 냉동실에서 수프를 꺼내 내용물을 완전히 해동한 후 전자레인지나 스토브 오븐에 넣기만 하면 됩니다.
식품에 침출되는 특정 화학 물질에 대한 우려로 인해 일부 주부들은 수프와 같은 식품을 저장하기 위해 플라스틱 용기보다는 금속을 선택합니다. 습식 및 건식 식품을 모두 보관할 수 있는 다양한 크기의 스테인리스 스틸 용기가 있습니다. 용기는 전자레인지에 사용할 수 없지만 식기 세척기에 사용할 수 있으며 스토브 및 오븐에서 사용할 수 있습니다.
통조림용 수프를 대량으로 만들 수 있는 위치에 있는 경우 가장 안전한 방법은 제품의 온도를 모든 박테리아가 파괴되는 수준으로 올리도록 설계된 압력 통을 사용하는 것입니다. 그 규칙에 대한 한 가지 예외는 일반 토마토 수프를 통조림으로 만들 때입니다. 토마토에는 대부분의 박테리아를 파괴할 수 있는 충분한 산이 포함되어 있으며 큰 주전자와 끓는 물을 사용하여 통조림으로 만들 수 있기 때문입니다. 이는 수조 방법으로 알려져 있습니다. 압력 통이 없으면 뚜껑과 밴드를 씌우기 전에 상단에 최소한 1인치의 공간을 남겨두는 것을 기억하는 한 유리 통조림 병에 수프를 얼릴 수 있습니다.
상점에서 구입한 수프를 제공하는 것은 종종 캔의 내용물을 데우고 그릇에 붓거나 말린 국수에 물을 넣고 작은 조미료 봉지로 맛을 내는 것처럼 간단합니다. 그러나 집에서 만든 수프를 회사에 제공하려면 다른 접근 방식이 필요하며, 이것이 바로 수프 그릇이 등장하는 곳입니다. 한때 모든 가정의 필수품이었던 수프 그릇은 수프를 테이블로 운반하고 보관하는 데 사용되는 덮개가 있는 큰 도자기 또는 토기 용기입니다. 따뜻한. 튜렌이 없으면 수프를 개인 그릇이나 머그에 담아 준비한 팬의 테이블로 가져오거나 그릇에 담아 테이블로 가져올 수 있습니다.
