葉酸RDI

質問
こんにちは、
70歳以上の人々の葉酸に関して、推奨される1日摂取量（RDI）の目的は何ですか？また、特定の国ではRDI / RDAの設定をどのように行っていますか？

私は妊娠中の女性の葉酸についてすべて知っていますが、70歳以上の人々の葉酸レベルが低いことの主な懸念は何ですか？それは認知症とホモシステインと関係がありますか？

ご協力いただきありがとうございます、

マルコ

回答
こんにちはマルコ！

栄養に関する質問ありがとうございます。研究者によると、葉酸の適切なRDIを取得していない高齢者は、認知症や心臓病の症状を発症する可能性があります。米国のRDI。そして他の国々は、人々が実質的にすべての健康な人々のニーズを満たすのに十分であると考えられる必須栄養素の摂取レベルを得るのを助けるために開発されています。

葉酸欠乏症は、ホモシステインのレベルを著しく上昇させる可能性があり、実際にそれが冠状動脈性心臓病のリスクの可能性を高めることは十分に立証されています。これが、高齢者が濃い葉物野菜などの食品を食べ、葉酸サプリメントを摂取する必要がある理由の1つです。 50歳以上の人々の葉酸のRDIは400mcgです。

葉酸の摂取量が少ないことと認知症などの精神障害との関係の可能性は、葉酸欠乏が気分障害やその他の精神機能の変化に関連している可能性があることを示唆し続けています。ただし、この関係は、ビタミンB12欠乏症について報告されている同様の影響、およびこれらのそれぞれが他方に及ぼす潜在的なマスキング効果のために、評価するのが難しいことがよくあります。これは、葉酸補給が気分増強剤として機能することを示唆するものではなく、適切な神経学的機能に必要な特定の生化学的プロセスが葉酸に依存していることだけを示唆しています。このビタミンと正常な精神機能との直接的な関係を評価することはせいぜい困難であり、この分野でさらに多くの研究が行われる可能性があります。