脂肪グラム対脂肪からのカロリー

質問
こんにちはキンバリー、

私は自分の脂肪摂取量を監視しようとしています。食品ラベルでは、脂肪のグラム数、または脂肪からのカロリーの割合を気にする必要がありますか？
低カロリーの冷凍エントリーを見ると、栄養データには9グラムの脂肪しか記載されていませんでしたが、脂肪からのカロリーの割合は80％でした!!それが良い選択かどうかはわかりませんでした。
ご協力いただきありがとうございます。

ローラア

回答
本当にあなたはパーセントの毎日の価値を見る必要があります！それはあなたにその製品があなたの総日数の許容量をどれだけの脂肪を占めているかをあなたに伝えるものです。脂肪が9グラムの場合、DVは約14％です。つまり、脂肪の9グラムは1日の総許容量の14％-65グラム-（2000カロリーの場合）です。したがって、そのように見ると、14パーセントはそれほど悪くはありません。あなたはその日の脂肪の必要量の14％を占めました。ラベルを見るときに本当に重要なのは、その日の残りの時間に何を食べるかです。たった1つの食べ物ではなく、全体として何を食べるかが重要です。バランスをとっている限り、大丈夫です。脂肪の場合、あなたが食べている脂肪の種類を調べることも重要です。それがすべて飽和脂肪（「悪い」脂肪）である場合、それは良い選択ではありません。それがほとんど不飽和脂肪であるならば、それははるかに良い選択です。
あなたにもっと助けを与えるためにこのウェブサイトを見てください！
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/foodlab.html#nutrients
冷凍ミールに関しては、大部分が不飽和脂肪であり、野菜、果物、全粒穀物などの他の栄養素とバランスをとっていれば、それは悪い選択ではありません。
キム・テスマー、RD LD
www.Nutrifocus.net