栄養-食品の副作用

質問
この「副作用」の世界では、それは薬だけでなく食品にも当てはまるかもしれません。卵代替品のように卵白の形でたんぱく質をたくさん食べることのマイナスの副作用は何でしょうか？野菜と菜種油を混ぜた卵白の毎日の食事は、体の化学に悪影響を及ぼしますか？

回答
こんにちはウィリー、

過剰なタンパク質は腎臓を酷使し、pHバランス（酸/アルカリ）を混乱させる可能性があります。一般的に、あなたはおよそ55-65グラムのタンパク質を目指すべきです-大多数の人々にとってそれ以上は必要ありません。これは米国の基準によるものであり、世界保健機関は最小値をさらに低くしています（約45グラム）。

タンパク質は酸性であり、酸を形成する食品は食事の25％に制限する必要があります。野菜はアルカリ性です、そのような食物はあなたの食事の75-80％を占めるべきです。

食事に2〜3個の卵を入れても大丈夫です。特に野菜の場合はそうです。私はいつも卵黄も食べることをお勧めします！卵黄はビタミンやミネラルが豊富です。砂糖の過剰摂取は、いつでも卵黄よりもコレステロール促進剤です！

生卵は控えてください。また、食事に2〜3サービングの複雑な炭水化物と、少なくとも5サービングの野菜と2、3の果物が含まれていることを確認してください。

ありがとう、
ダン・ヘイリー、CNC

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