コーネル大学がん研究センターによると、高レベルのエストロゲンは女性の乳がんリスクを高める可能性があります。エストロゲンは、体内で自然に発生する女性ホルモンですが、食品やウェルネスピルを補給することもできます。植物性エストロゲン（植物を意味するギリシャ語の「植物」から）とも呼ばれる植物性エストロゲンを多く含む食事で、最も強力な植物性エストロゲン食品には、亜麻仁、オート麦、ニンニク、赤いクローバー、黒いコホッシュ、豆乳、豆乳などの大豆が含まれます。テクスチャード加工された植物性タンパク質、およびエダマメ。植物エストロゲンの少ない食事を検討する場合は、医療提供者に相談してください。植物エストロゲンはまた、のぼせなどの更年期障害に関連する健康上の問題に対する保護を提供する可能性があります。
白粉ベースのパン、シリアル、パスタは、植物のエストロゲンが少ないです。強化された白い小麦粉製品は繊維含有量が低く、繊維は人が食物を分解し、毒素や化学物質を尿に排出するのを助けます。植物エストロゲンが少ないことは別として、白い小麦粉製品はエストロゲンの吸収も抑制します。これは、エストロゲンを減らしたい高エストロゲンレベルの男性または女性が、毎日摂取するエストロゲンの量を減らすために、白い小麦粉の食品を選ぶことができることを意味します。
柑橘系の果物は、エストロゲン阻害剤であり、低植物性エストロゲン食品です。強力な抗エストロゲン食品と見なされている柑橘系の果物は、白い小麦粉や白い米のように繊維が少ないです。オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、レモン、ライム、マンダリンも、柑橘類が多く、エストロゲンが少ない果物です。植物のエストロゲン含有量が少ないことは別として、柑橘系の果物は必須のビタミンとミネラルを供給します。
有機全乳、バター、チーズ、アイスクリームなどの未加工の乳製品は、植物のエストロゲンが少ないです。コーネル大学癌研究センターによると、大豆は最強の植物エストロゲン、または植物エストロゲンの食料源であるため、エストロゲンホルモンレベルを上げようとしている女性と男性は豆乳やその他の大豆乳製品を飲みます。植物のエストロゲンが少ない食品を食べるには、全乳乳製品と熟成した全乳チーズを使いましょう。
