Cookie membuat dunia berputar… kan? Mereka bisa menghiburmu saat kamu down. Cookie adalah suguhan yang sempurna untuk diberikan kepada teman atau keluarga untuk menunjukkan kepada mereka bahwa Anda peduli. Dan rasanya juga luar biasa. Meskipun saya menyukai semua rasa tradisional kue buatan sendiri, terkadang saya menginginkan sesuatu yang sedikit berbeda. Di situlah Kue Cranberry White Chocolate Chip yang Lezat masuk!
Pengungkapan: Postingan ini mungkin berisi link afiliasi ke Amazon dan/atau Etsy, yang berarti saya dapat memperoleh komisi kecil dari beberapa link di postingan ini. Silakan lihat Halaman Pengungkapan kami untuk informasi lebih lanjut.
Kue keping coklat putih cranberry ini sangat cocok untuk semua kesempatan. Setiap gigitan terasa manis, asam, lembut, dan empuk. Anda tidak bisa menahan senyum di wajah Anda ketika Anda mencicipi kue yang luar biasa ini. Anda dapat memberikannya sebagai hadiah atau menyimpan semuanya untuk diri sendiri! Either way, mereka tak tertahankan.
Hasil:24 Cookie
1 cangkir (2 batang) mentega, dilunakkan
1 cangkir gula
1 cangkir gula merah, dikemas
1 sendok teh ekstrak vanila
2 butir telur
3 cangkir tepung serbaguna
½ sendok teh soda kue
1 sendok teh garam
1 cangkir cranberry kering
2 cangkir (atau satu kantong 11 ons) keping cokelat putih
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Dalam mangkuk besar, kocok mentega, gula, dan gula merah dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang.
3. Tambahkan vanili dan telur; aduk rata.
4. Dalam mangkuk pencampur sedang, kocok tepung, soda kue, dan garam.
5. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan basah dan aduk hingga rata.
6. Tambahkan cranberry kering dan keping coklat putih; aduk rata.
7. Sendok adonan kue menjadi bola bundar dan letakkan di atas kertas roti (atau alas kue silikon). Beri jarak 2 inci di antara setiap bola adonan karena kue akan menyebar saat dipanggang.
8. Panggang kue pada suhu 350F selama 10-12 menit.
9. Gunakan spatula untuk mengeluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin di rak kawat. Maka nikmatilah!
Apa rasa kue favoritmu?
