Keuntungan dari potongan ham spiral adalah bahwa setiap irisan seragam dalam ukuran, membuat presentasi yang sempurna di piring atau piring saji. Meskipun Anda dapat membeli ham potongan spiral yang belum dipanggang, sebagian besar potongan spiral sudah dipanggang sepenuhnya dan hanya membutuhkan pemanasan, membuatnya sederhana dan mudah untuk makanan liburan atau acara lainnya. Memilih ham spiral yang tepat akan bergantung pada selera dan preferensi Anda sendiri untuk memasak.
Jelajahi pilihan ham spiral di beberapa toko grosir. Toko yang berbeda akan menjual berbagai jenis ham spiral, mulai dari ham asap sederhana hingga ham pantat yang dipanggang dengan madu. Perhatikan harga dengan cermat untuk mengetahui berapa anggaran yang harus dianggarkan untuk ham.
Hitung berapa banyak ham yang Anda perlukan untuk jumlah orang yang Anda layani. Berencana membutuhkan setidaknya 1/2-lb. per orang, karena tulang di ham spiral menambah berat ham. Jika melayani 10 orang, Anda membutuhkan setidaknya 5 pon ham.
Pilih antara paket tanpa glasir, pra-glasir atau kaca. Ini adalah pilihan pribadi, tergantung seberapa mudah Anda ingin ham potong spiral dimasak. Ham pra-glasir hanya dipanaskan, sedangkan paket kaca harus diterapkan pada ham selama proses memasak. Ham tanpa glasir dapat disajikan apa adanya, atau Anda dapat membuat glasir sendiri.
Baca label paket dengan cermat untuk menentukan apakah ham sudah dimasak sebelumnya. Memasak ham yang terlalu matang menyebabkan daging menjadi kering.
