Chestnut adalah kacang pohon gemuk yang secara tradisional dikaitkan dengan liburan musim dingin. Sering dimakan dipanggang sebagai camilan, terkadang juga digunakan dalam resep dari sup hingga saus kalkun. Reputasi chestnut sebagai buah yang sulit dikupas mungkin membuat Anda tidak ingin membelinya, tetapi setelah Anda memahami prosesnya, kacang tersebut mudah dikeluarkan dari kulitnya yang kasar.
Skor setiap kacang dengan pisau kecil yang tajam. Chestnut memiliki sisi yang melengkung dan rata. Mencetak sisi datar lebih mudah dan aman. Potong X di seluruh permukaan, pastikan pisau menembus lubang di antara kulit dan mur.
Tempatkan kacang yang dicetak di atas loyang. Panggang kacang selama 25 hingga 30 menit pada suhu 350 derajat Fahrenheit. Kulit akan terkelupas kembali pada saat Anda mengeluarkan kacang dari oven.
Biarkan kacang cukup dingin untuk ditangani. Kupas kulit kastanye dari kacangnya. Gunakan pisau untuk mengupas bagian kulit yang menempel, seperti mengupas apel.
