Kami selalu kekurangan waktu. Bergegas dari satu tugas ke tugas lainnya, 24 jam sehari tampaknya terlalu singkat bagi banyak dari kita! Ada hari-hari di mana kita merasa tidak punya waktu untuk menghembuskan napas. Jadi, dalam skenario seperti itu, memasak tampak hampir eksotis!
Dengan perubahan gaya hidup, kebiasaan makan kita juga berkembang. Makan di luar atau makan makanan olahan lebih disukai daripada memasak, lagipula siapa yang punya waktu untuk memasak semuanya dari awal? Di benak kita, kita tahu bahwa sampah olahan yang kita isi sendiri tidak baik bagi kesehatan kita, tetapi kita cenderung mengabaikan kekhawatiran yang mengganggu itu. Roti adalah makanan pokok bagi sebagian besar rumah tangga di seluruh dunia. Ada berbagai jenis roti yang tersedia di pasar; masing-masing memiliki manfaat kesehatannya sendiri. Dalam posting ini, saya telah membahas lima jenis roti dan manfaatnya bagi kesehatan untuk membantu Anda membuat pilihan makanan yang tepat.
Roti cokelat adalah pilihan makan yang lebih sehat daripada roti putih biasa. Mereka dibuat dengan tepung gandum utuh. Dedak dan bibit gandum tidak dihilangkan selama pembuatannya. Akibatnya, nutrisi penting dipertahankan dalam roti. Satu roti cokelat mengandung sekitar 3,9 g protein, 23,6 g karbohidrat, 2,8 g serat, 15,2 mg Kalsium, 1,4 mg Besi, 37,3 mg Magnesium dan bahan-bahan lain seperti Kalium, Natrium, Seng dan Omega 3 dan Omega 6 yang esensial. asam lemak. Serat dalam roti cokelat membantu mengurangi risiko sembelit dan wasir. Kemungkinan penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kadar gula darah tinggi juga berkurang dengan konsumsi roti cokelat secara teratur. Roti cokelat sangat rendah kalori dan membantu mengontrol berat badan. Wanita yang mengonsumsi roti cokelat juga memiliki risiko batu empedu yang lebih rendah.
Roti madu dan gandum kaya akan karbohidrat. Roti gulung madu dan gandum berukuran 6 inci mengandung 49 g karbohidrat, sekitar 5 g serat, dan sekitar 260 kalori. Ini juga mengandung vitamin B. Sebagian besar dari kita suka makan di “Subway.” Kereta bawah tanah menawarkan berbagai macam roti untuk dipilih. Roti madu dan gandum diklaim paling bergizi di antara semua varietas lain yang tersedia di sana. Oat terbuat dari biji-bijian dan membantu menurunkan risiko kolesterol. Konsumsi roti ini juga membantu pencernaan yang baik. Studi terbaru menunjukkan bahwa gandum utuh yang mengandung makanan seperti gandum dan roti madu dapat melindungi wanita dari kanker payudara. Jadi, lain kali Anda berencana makan di Subway, cobalah roti ini!
Roti gandum terbuat dari campuran gandum hitam dan tepung terigu. Jenis roti ini berasal dari Eropa dan sekarang tersedia di mana-mana. Mereka datang dalam berbagai ukuran dan bentuk. Tepung gandum hitam memiliki enzim amilase yang membantu memecah pati menjadi gula. Adonan gandum hitam membutuhkan lebih sedikit air daripada adonan lain yang terbuat dari tepung biasa. Persiapan dilakukan dalam beberapa tahap di mana keasaman adonan dinaikkan untuk membunuh amilase. Proses ini membantu mencegah adonan menjadi lengket. Ini secara tradisional disiapkan oleh proses adonan asam. Roti gandum mengandung banyak serat dan sedikit lemak. Roti gandum hitam memiliki indeks glikemik rendah dan jumlah serat larut yang lebih banyak yang dapat secara efektif mengontrol kolesterol.
Roti buah disiapkan dengan menambahkan buah-buahan kering seperti kismis, kismis, kulit jeruk, aprikot, kurma dll dan gula ke roti biasa. Roti Palang Panas adalah makanan yang populer disantap selama Paskah dan merupakan jenis roti buah. Untuk meningkatkan rasanya, telur, kayu manis, pala dan rasa buah juga ditambahkan. Roti buah kaya akan protein dan serat bersama dengan nutrisi penting lainnya. Buah-buahan kering meningkatkan kesehatan mulut dan mencegah penyakit gusi. Almond meningkatkan sirkulasi darah dan meningkatkan hemoglobin dalam darah. Buah-buahan kering memiliki kandungan natrium yang rendah sehingga dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi. Kismis dan plum kering kaya akan boron, yang membantu menjaga tulang tetap kuat. Jadi, sekarang Anda tahu mengapa roti buah begitu populer!
Roti baguette atau roti Prancis juga merupakan pilihan yang baik dalam hal nutrisi. Memiliki bentuk yang panjang dan sempit. Roti memiliki banyak manfaat nutrisi seperti memberikan vitamin B, seng dan zat besi untuk tubuh. Ini memiliki kandungan serat yang rendah dibandingkan dengan empat roti lainnya tetapi sangat efektif untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Satu roti Prancis berukuran sedang mengandung 185 kalori, 1,5 g serat, 36 g karbohidrat, dan 7,5 g protein. Ini juga mengandung folat yang memetabolisme asam amino dan mensintesis DNA dalam tubuh kita. Folat membantu menjaga jantung kita tetap sehat dan aktif.
Lain kali Anda pergi keluar untuk membeli roti, pastikan Anda menghabiskan uang untuk sesuatu yang sehat. Roti ini tidak hanya penuh nutrisi tetapi juga menghemat waktu Anda!
Saya harap Anda menemukan artikel ini bermanfaat. Bagikan pendapat Anda di bawah ini!!
