10 Resep India Cemilan Ramadhan Lezat yang Wajib Kamu

Apakah Anda mencari makanan super lezat untuk dimakan setelah puasa Ramadhan Anda? Bagaimana jika Anda mengetahui resep lezat yang dapat membuat pengalaman Ramadhan Anda lebih berkesan? Itulah yang akan Anda temukan di postingan ini – makanan lezat yang akan selalu ada di hati Anda selamanya!

Tidak sabar untuk melihat apa saja resep lezat itu, bukan? Kemudian baca postingan ini!

10 Resep Jajanan India Lezat Ramadhan:

1. Potongan Bit:

Sama pentingnya dengan berpuasa, sama pentingnya untuk makan makanan yang sehat dan sehat saat Anda berbuka puasa. Meskipun irisan daging bit mungkin terdengar tidak menggugah selera, jika disiapkan dengan benar, mereka bisa menjadi makanan yang lezat!

Bahan:

• Dua bit berukuran sedang
• Dua kentang berukuran sedang.
• Bawang besar
• Empat cabai yang dicincang halus, hijau atau merah
• Bubuk Haldi – sejumput
• Setengah sendok teh garam batu
• Roti yang baru dipanggang dibuat menjadi remah-remah- setengah cangkir
• Satu sendok teh bubuk aamchur
• Daun ketumbar cincang- dua sendok makan
• Empat sendok makan minyak
• Satu sendok teh bubuk cabai merah
• Satu sendok teh bubuk jinten

Seperti yang kita semua tahu, irisan daging membutuhkan pelapis, dan untuk pelapis irisan daging yang sehat dan bergizi ini Anda membutuhkan:

• Lima sendok makan remah roti
• Empat sendok makan air
• Satu sendok makan maida

Cara Membuat:

1. Tekanan masak kentang sampai lunak dan bisa dihaluskan menggunakan sendok atau jari Anda. Hancurkan kentang dalam mangkuk dan sisihkan.
2. Pada saat yang sama, parut bit setelah dicuci dan dikupas. Cincang halus cabai hijau dan daun ketumbar segar.
3. Dalam mangkuk berukuran sedang, campur bit parut, kentang tumbuk, cabai hijau, dan daun ketumbar. Tambahkan ke dalamnya aamchur, cabai, haldi dan bubuk jinten. Selanjutnya, tambahkan garam dan uleni adonan dengan lembut.
4. Sebelum membagi adonan menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama, tambahkan remah roti dan uleni dengan baik.
5. Buat roti berbentuk balok atau pipih dan sisihkan.
6. Dalam mangkuk lain, campur air dan maida. Pastikan untuk mengaduknya perlahan agar tidak ada gumpalan yang tertinggal dan adonan tidak terlalu kental.
7. Celupkan roti ke dalam pasta maida lalu lapisi dengan tepung roti.
8. Panaskan wajan atau wajan. Tambahkan dua sendok makan minyak dan panaskan dengan api sedang.
9. Tempatkan irisan daging dalam beberapa kelompok dan panaskan di atas api kecil hingga kedua sisinya berwarna cokelat.
10. Sajikan panas dengan pudina chutney pedas.

2. Kentang Goreng:

Meskipun ada banyak variasi membuat kentang goreng, yang satu ini adalah yang paling sederhana. Iris, celup, dan goreng dan semangkuk penuh gorengan siap untuk Anda!

Bahan:

• Dua kentang besar
• 1 cangkir besan
• 1 cangkir tepung beras
• Satu sendok teh bubuk cabai merah
• Sejumput bubuk kunyit
• Secukupnya garam
• Satu tangkai daun kari cincang halus

Cara Membuat:

1. Cuci dan kupas kentang.
2. Iris kentang dengan ketebalan yang rata, sebaiknya menggunakan pengolah atau pengiris genggam.
3. Campur semua bahan lainnya dalam mangkuk.
4. Tambahkan air dan gabungkan untuk membentuk pasta tipis tanpa gumpalan.
5. Jika pasta menjadi terlalu encer, tambahkan sedikit tepung beras.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
7. Celupkan irisan ke dalam adonan, agar terlapisi seluruhnya.
8. Masukkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
9. Sajikan panas dari api, dengan saus tomat dan secangkir teh.

3. Tempura Udang:

Ramadhan di India tidak lengkap tanpa hidangan yang terbuat dari udang yang lezat. Maka dari itu kami hadirkan tempura udang, resep snack yang mudah dibuat dan enak!

Bahan:

• Udang kg
• Tiga sendok makan tepung terigu
• Tiga sendok makan Tepung Jagung atau Maida
• Satu telur peternakan
• Dua sendok makan pasta bawang putih yang baru digiling
• Sejumput soda kue
• Sejumput merica, hitam dan putih
• Secukupnya garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Cuci, bersihkan dan kupas udang.
2. Selanjutnya, belah dan luruskan udang sebelum Anda meletakkannya di piring.
3. Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan dua sendok makan tepung terigu (sisanya disisihkan), tepung jagung, pasta bawang putih, merica, garam, dan telur.
4. Tuangkan sedikit air dingin dan aduk campuran ini sampai tidak terlalu kental atau encer.
5. Sekarang, tambahkan sisa tepung terigu dan soda kue, lalu aduk menggunakan tangan atau sendok kecil.
6. Gosokkan sedikit garam dan lada hitam ke udang yang sudah dipotong dan biarkan selama setengah jam, sampai bumbunya terserap dengan baik.
7. Selanjutnya, lumuri udang dengan tepung terigu kering. Ini memastikan bahwa udangnya renyah saat siap.
8. Sekarang celupkan udang yang sudah dilapisi tepung terigu ke dalam adonan.
9. Dalam penggorengan, panaskan minyak dengan api sedang.
10. Sekarang kecilkan api dan goreng udang secara bertahap.
11. Tiriskan minyak ekstra di atas kertas tisu dan sajikan dengan saus atau chutney pilihan Anda.

POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA